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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1091 bis 1100 von 5399
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Rezepte 1091 bis 1100 von 5399
Lammkarree in Rotwein-Schokoladen-Chili-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >17.52 €
EU-Bio: >17.46 €
Lammkarree von Fett und Sehnen befreien. Rippenknochen freischneiden. Abschnitte und Knochen in 2 Essl. Olivenöl in einem Bräter im Ofen bei 230 Grad anrösten. 2 ...
Poulardenbrust, mit Entenconfit Gefüllt, auf Leichtem Milchschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.16 €
Poulardenbrüste vorsichtig häuten. Alufolie auf einem Stück Karton ausbreiten. Haut darauf glatt ausbreiten, stramm mit Zahnstochern feststecken. Bei 80 Grad im ...
Geschmortes Rindsschulterscherzel mit Serviettenknödel
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >4.81 €
Zwiebeln schälen, halbieren und kleinwürfelig schneiden. In einer geräumigen Pfanne Öl erhitzen und das Fleisch rundum scharf anbraten. Fleisch aus der Pfanne heben, ...
Hirschragout mit Backpflaumen und Grünem Pfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >7.67 €
Der Trick: Die aufgekochte, erkaltete Rotweinmarinade macht das Fleisch schön mürbe. 1. Für die Marinade Schalotten, Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, ...
Linsenlasagne
4 PortionenPreise:
Discount: >7.71 €
EU-Bio: >10.78 €
Lauch putzen, der Länge nach halbieren und in feine Streifen schneiden. Tomaten häuten, grob würfeln, Karotten schälen und fein hacken. In einer Pfanne 1 EL Butter ...
Faschiertes Kalbsbutterschnitzerl auf Eingebrannten Erdäpfeln
2 PortionenPreise:
Discount: >7.86 €
EU-Bio: >7.55 €
Petersilie waschen, abzupfen und hacken. 2 EL Butter in einer heißen Pfanne aufschäumen lassen bis sie braun wird. Faschiertes Kalbfleisch mit Obers, Eier, Petersilie ...
Rotkrautstrudel mit Käsesauce
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.20 €
Aus Mehl, Ei, Öl, Salz und 125 ml Wasser einen geschmeidigen Strudelteig herstellen und zugedeckt rasten lassen. Rotkraut putzen und fein hobeln. Öl in einem Topf ...
Bouillabaisse Marseillaise
6 PortionenPreise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >5.95 €
Die Fische waschen, von Schwänzen, Köpfen und Flossen befreien, mit etwas Zitrone beträufeln und 20 Minuten ziehen lassen. Das Wasser mit dem Salz aufkochen lassen ...
Fränkischer Sauerbraten - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >3.03 €
Wasser, Rotwein, Essig, Wurzelwerk, Lorbeerblatt, Wachholderbeeren und Nelke werden zu einer Beize vermischt und das Rindfleisch darin ca. 4-5 Tage eingelegt. Am Tag der ...
Schinken im Brotteig
8 -10 Port.Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.86 €
Ein Klassiker - geeignet für jedes herzhafte Büffet. Das Bier im Hefeteig rundet den süß-salzigen Geschmack des leicht gepökelten Schweineschinkens harmonisch ab. ...
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