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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1091 bis 1100 von 5399
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Rezepte 1091 bis 1100 von 5399
Poulardenbrust, mit Entenconfit Gefüllt, auf Leichtem Milchschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >5.16 €
Poulardenbrüste vorsichtig häuten. Alufolie auf einem Stück Karton ausbreiten. Haut darauf glatt ausbreiten, stramm mit Zahnstochern feststecken. Bei 80 Grad im ...
Hirschragout mit Backpflaumen und Grünem Pfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >7.67 €
Der Trick: Die aufgekochte, erkaltete Rotweinmarinade macht das Fleisch schön mürbe. 1. Für die Marinade Schalotten, Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, ...
Linsenlasagne
4 PortionenPreise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >10.78 €
Lauch putzen, der Länge nach halbieren und in feine Streifen schneiden. Tomaten häuten, grob würfeln, Karotten schälen und fein hacken. In einer Pfanne 1 EL Butter ...
Geschmortes Rindsschulterscherzel mit Serviettenknödel
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >4.81 €
Zwiebeln schälen, halbieren und kleinwürfelig schneiden. In einer geräumigen Pfanne Öl erhitzen und das Fleisch rundum scharf anbraten. Fleisch aus der Pfanne heben, ...
Rotkrautstrudel mit Käsesauce
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.20 €
Aus Mehl, Ei, Öl, Salz und 125 ml Wasser einen geschmeidigen Strudelteig herstellen und zugedeckt rasten lassen. Rotkraut putzen und fein hobeln. Öl in einem Topf ...
Faschiertes Kalbsbutterschnitzerl auf Eingebrannten Erdäpfeln
2 PortionenPreise:
Discount: >7.90 €
EU-Bio: >7.55 €
Petersilie waschen, abzupfen und hacken. 2 EL Butter in einer heißen Pfanne aufschäumen lassen bis sie braun wird. Faschiertes Kalbfleisch mit Obers, Eier, Petersilie ...
Bouillabaisse Marseillaise
6 PortionenPreise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >5.95 €
Die Fische waschen, von Schwänzen, Köpfen und Flossen befreien, mit etwas Zitrone beträufeln und 20 Minuten ziehen lassen. Das Wasser mit dem Salz aufkochen lassen ...
Fränkischer Sauerbraten - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >3.03 €
Wasser, Rotwein, Essig, Wurzelwerk, Lorbeerblatt, Wachholderbeeren und Nelke werden zu einer Beize vermischt und das Rindfleisch darin ca. 4-5 Tage eingelegt. Am Tag der ...
Schinken im Brotteig
8 -10 Port.Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.86 €
Ein Klassiker - geeignet für jedes herzhafte Büffet. Das Bier im Hefeteig rundet den süß-salzigen Geschmack des leicht gepökelten Schweineschinkens harmonisch ab. ...
Schweinsbackerln mit Kren und Vogerlsalat
6 PortionenPreise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >7.88 €
1. ) Von den Schweinsbackerln eventuelle Knorpel entfernen. Wasser mit etwa 1 Teelöffel Pfefferkörner, Lorbeerblättern, Salz und einer grob zerschnittenen Zwiebel ...
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