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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1681 bis 1690 von 5399
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Rezepte 1681 bis 1690 von 5399
Coq au Riesling
4 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.50 €
1. Poularde in Ober- und Unterkeulen, Bruststücke, Flügel und Rückenstücke zerteilen. Schalotten und Knoblauch pellen. Frühlingszwiebeln putzen, Köpfe vierteln, ...
Böuf a la mode (Würzfleisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >27.50 €
EU-Bio: >27.42 €
Aus Wasser, Essig und den übrigen Gewürzen stellt man eine Beize her, die entweder kalt oder gekocht über das Fleisch gegossen wird. Man lässt das Fleisch gut ...
Überbackener Fenchel - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >9.16 €
Zwiebel, Knoblauch, Möhre und Sellerie fein würfeln. Tomaten abbrühen und grob in Würfel schneiden. Öl erhitzen und das Gemüse glasig dünsten. Tomaten und ...
Ahrtaler Rehsauerbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.41 €
Das Rehfleisch Ragoutstücke schneiden, mit den Marinade-Zutaten übergießen und sieben Tage einlegen. Am nächsten Tag die Marinade durch ein Sieb gießen, den Sud ...
Bouillon mit Safran-Gnocchi
8 PortionenPreise:
Discount: >9.80 €
EU-Bio: >20.41 €
: > Bei einem Geburtstagsessen haben wir eine Suppe : > mit Safran-Gnocchi genossen, die uns herrlich : > schmeckte. Ich habe nicht gewagt, nach dem Rezept : > zu ...
Degas-Paella (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.76 €
(*) Der sommerliche Reistopf ist nach der Strasse benannt, in der Meinrad Birchler in Spanien wohnt. Fleisch klein würfeln. Peperoni in Streifen schneiden. Zucchetti ...
Dingle Pies
1 RezeptPreise:
Discount: >9.75 €
EU-Bio: >10.53 €
(*) Dingle Pies sind mit Lammfleisch gefüllte Pasteten, die in Dingle und an der Puck Fair in Killorglin gegessen werden - eine Art "Irish Stew en croute". (**) Die ...
Vitello tonnato - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >9.99 €
EU-Bio: >9.98 €
Wasser mit Salz, dem Gemüse, Lorbeerblatt und Essig zum Kochen bringen, das Fleisch beigeben und 1,5 Stunden sanft köcheln lassen. Das Fleisch aus dem Sud nehmen, auf ...
Doradenfilet mit Peperoni und Bohnen-Cassoulet
2 -3 Port.Preise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >6.41 €
Filets in Olivenöl 3 Minuten mit der Haut nach oben anbraten, diese nach den Wenden mit einer Palette nach unten drücken, damit sich das Filet nicht wölbt, die ...
Allzwecksauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >5.94 €
Suppengrün, Zwiebel und Knoblauch grob schneiden, dann in der Küchenmaschine fein hacken. In Öl bei mittlerer Hitze 10 Minuten dünsten. Tomaten zugeben, eine ...
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