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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1671 bis 1680 von 5397
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Rezepte 1671 bis 1680 von 5397
Fischsuppe mit Sbrinz-Mütschli
4 PortionenPreise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >6.93 €
Gemüsefond Zwiebelhälften mit der Schnittfläche nach unten in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett dunkel rösten, herausnehmen. Butter in einer weiten Pfanne ...
Fleischkrapfen mit Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.38 €
Alle Zutaten für den Teig gut vermengen und auf einem Brett durchkneten. Mit etwas Öl bestreichen und etwa 10 Minuten ruhen lassen. Teig mit einem Nudelwalker ...
Altdeutscher Rehrücken
6 PortionenPreise:
Discount: >5.99 €
EU-Bio: >5.41 €
Rehrücken waschen und trockentupfen. Wacholderbeeren in einem Mörser zerstoßen und das Fleisch damit einreiben. Mit Speckscheiben belegen. Suppengemüse waschen, ...
Berner Märitsuppe (Berner Marktsuppe)
5 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.07 €
Das feinblättrig geschnittenen Gemüse in Butter glasig dämpfen, mit Fleischbrühe auffüllen, die abgetropften Erbsen, den Speck und die Schweinshaxe beifügen und ...
Forellensüppchen
2 PortionenPreise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >9.82 €
In einem großen Topf Schalotten, Karotte, Lauch, Tomate und die geschälte Knoblauchzehe mit Butter anschwitzen. Die Haut der Forelle (und wenn vorhanden auch die ...
Französischer Schweinefleischaufstrich
1 RezeptPreise:
Discount: >11.02 €
EU-Bio: >11.12 €
Das Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und kleinwürfeln. Die Fleischwürfel mit Salz, Pfeffer, Nelken, Ingwer und Muskat würzen und kurz durchkneten. Schmalz in ...
Brotsuppe mit Frühlingsgemüse (Appenzell)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >10.42 €
Brot und Gemüse in Würfel schneiden. Brotwürfel in der heißen Bratbutter goldbraun braten. Gemüse dazugeben und mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen. Kümmel, ...
Brunnenkresserahmsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.02 €
Die Brunnenkresse waschen, gut abtropfen und abzupfen. Mit etwas von der Gemüsebrühe in einem Küchenmixer zu einem Püree zerkleinern. Das Wurzelgemüse in feine ...
Gaisburger Marsch IV
1 RezeptPreise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >4.73 €
Rindfleisch und Knochen kurz abspülen. Suppengrün putzen, waschen, in Würfel und Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen. Eine halbieren und jede Hälfte mit einer ...
Entenfond
4 PortionenPreise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.26 €
Die Karkassen der Enten, die Abschnitte und die Innereien kleinhacken. Die Innereien erst gegen Ende der Kochzeit zugeben. Den Backofen mit der Fettpfanne auf 250øC ...
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