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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1861 bis 1870 von 5399
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Rezepte 1861 bis 1870 von 5399
Sauerbraten mit Gemüsemarinade
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.02 €
Gemüse kleinschneiden, mit den Gewürzen aufkochen lassen und lauwarm über das Fleisch gießen. In einen Topf stellen und 3-4 Tage im Kühlschrank marinieren lassen. ...
Sauerbraten von der Wildschweinkeule
6 PortionenPreise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >4.97 €
1. 2 Tage vorher Essig und Rotwein mischen. Möhren und Sellerie schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und ebenfalls würfeln, alles zur ...
Sauerkraut klassisch
1 RezeptPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.63 €
Die Zwiebel in Schmalz anschwitzen. Kraut und Gewürze zugeben und kurz mitdünsten. Mit Bouillon und Wein oder Saft aufgießen. Den gerauchten Bauch darauf legen und ...
Sauerkrautauflauf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.70 €
Für den Teig Mehl, Kartoffelstockflocken, Reibkäse und Backpulver mischen. Butter würfeln, beifügen. Mit einem großen Küchenmesser feinkrümelig durchhacken. Senf ...
Sauerkrauttopf mit Schweinefleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.53 €
Speck kross ausbraten, aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. In der selben Pfanne die Koteletts beidseitig braten, danach auf einen Teller ...
Saure Kutteln - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.11 €
Die vom Metzger zubereiteten Kutteln werden in ganz feine Streifen geschnitten. In der Kasserolle bereitet man eine hellbraune Mehlschwitze, gibt in die gedickte Sauce ...
Schellfischkoteletts in Senf-Joghurt-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.29 €
Kartoffel waschen, schälen, kleinschneiden und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Zwiebeln schälen. Fisch unter fließendem, kalten Wasser waschen. 1/2 Liter ...
Schmorbraten mit Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >32.73 €
EU-Bio: >32.66 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In dem Butterschmalz von allen Seiten kräftig anbraten. Im vorgeheizten Backofen zugedeckt bei 225 Grad (Gas 4) 1 1/2 Stunden ...
Schneller Bäckeoffe - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >6.97 €
Rinderbrust mit dem Suppengemüse in einen Topf mit gesalzenem Wasser geben und ca. 2 1/2 Stunden weich kochen. Nach 1 Std. Kochzeit Schweinenacken und Lammhaxe mit ...
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