Werbung/Advertising
Zutat: Lorbeerblätter
Seite 188 von 540
Rezepte 1871 bis 1880 von 5399
Seite 188 von 540
Rezepte 1871 bis 1880 von 5399
Surhaxen auf Orangenlinsen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.30 €
Vorbereitung: Haxen waschen, in einen Topf geben und mit 1 1/2 l der Brühe bedecken. Schalotten, Möhren, Lauch und Sellerie putzen. Vom Sellerie etwa 40g ...
Pikante Selleriesuppe (1. Gang)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >2.56 €
Die Sellerieknolle schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit der geschälten Zwiebel, Zitronenschale, Lorbeerblättern, Piment- und Senfkörnern, Zucker, Salz, ...
Süßsaures Kaninchen
4 PortionenPreise:
Discount: >19.78 €
EU-Bio: >19.62 €
Rosinen waschen. Pflaumen ebenfalls waschen, entkernen und zusammen mit den Rosinen in Weißwein einweichen. Kaninchen häuten, waschen und in 8 Teile zerlegen, ...
Ribollita
4 PortionenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.67 €
Kartoffeln und Gemüse würfeln. Zwiebel und 2/3 Knoblauchzehen schälen, fein würfeln und in der Hälfte des Olivenöls glasig dünsten. Kartoffeln und Gemüse ...
Szegediner Sommerkraut
2 PortionenPreise:
Discount: ~2.86 €
EU-Bio: ~3.13 €
Schalotten mit etwas Butter in einer Pfanne glasig dünsten, Knoblauch etwas später zugeben. Wein und die restlichen Zutaten mit dem Sauerkraut in die Pfanne geben. Mit ...
Tafelspitz mit Schnittlauchsauce und Apfelkren
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.91 €
Die Beinscheibe und den Tafelspitz abwaschen. Beinscheibe im heißem Wasser zum Kochen bringen, den entstehenden Schaum sauber abschäumen, damit die Brühe klar wird. ...
Sarde a beccafico
4 PortionenPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >4.80 €
Die Sardinen säubern und buchartig aufmachen, waschen und trocknen. In einer Pfanne löst man in Öl die Sardinen auf, gibt die Brösel dazu und verrührt alles. Wenn ...
Saure Innereien - Beuschel (Sauer Gehäck)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >2.26 €
Lunge und Herz mit Suppengrün, Salz, Lorbeerblatt und Pfefferkörner im Wasser ca. 1 Stunde garen. Lunge etwas früher herausnehmen. Im Kochsud etwas abkühlen ...
Tellersülze mit Kasseler
2 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.20 €
Kalbsfüsse mit etwas Pfeffer und Wasser in einenTopf geben und mindestens eine Stunde kochen. Danach das Gemüse am Stück, Lorbeerblatt, Nelke, Wein und Essig ...
Soljanka mit Kasseler und Jagdwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >8.68 €
Zuerst wird Kasseler zusammen mit dem Suppengemüse, den Pimentkörnern und den Lorbeerblättern weichgekocht. Ist das Kasseler weich, wird es kleingeschnitten. Das ...
Werbung/Advertising
