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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1931 bis 1940 von 5398
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Rezepte 1931 bis 1940 von 5398
Wurzelgemüse-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.45 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten Gemüse bis und mit Sellerie schälen, in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Öl im Brattopf oder einer weiten ...
Feines Linsensüppchen
4 PortionenPreise:
Discount: >18.56 €
EU-Bio: >18.72 €
Die über Nacht eingeweichten Linsen abgießen. Das gewürfelte Wurzelwerk, gehackte Zwiebel und Knoblauch in einen Suppentopf füllen und in Olivenöl andünsten. ...
Zimtspieß vom Huhn auf Currylinsen
2 PortionenPreise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >26.73 €
Die Linsen getrennt mit je einer angedrückten Knoblauchzehe, einer halbierten Zwiebel und einem Lorbeerblatt in jeweils ca. 350 ml Gemüsebrühe weich kochen, ...
Zucchini auf Grünkern
1 RezeptPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.57 €
Brühe, Lorbeerblatt und Grünkern bei mittlerer Temperatur 10 Minuten kochen. Inzwischen die Zucchini der Länge nach halbieren, mit einem Teelöffel aushöhlen, salzen ...
Fischragout - Variation 3
2 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.02 €
Zwiebel in Butter glasig schwitzen, Kartoffeln zugeben und mit Brühe ablöschen. Lorbeerblatt zugeben, das ganze zugedeckt 10 Minuten garen. Gurke und Linsen ...
Fischsuppe mit Gemüse - Variation 2
6 PortionenPreise:
Discount: >21.89 €
EU-Bio: >13.33 €
Einen Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, Knoblauchzehen und Zwiebeln darin andünsten. Erst die Orangenschale und die Gewürze, dann das in feine ...
Zwischenrippenbraten Mit Kalter Kräutersauce
6 PortionenPreise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >4.72 €
1. Das Fett vom Rippenstück kreuzweise einritzen. Das Fleisch salzen und pfeffern. Das Butterschmalz im Bräter erhitzen, das Fleisch darin rundherum kurz und scharf ...
Gedünsteter Kabeljau
4 PortionenPreise:
Discount: ~17.68 €
EU-Bio: ~17.62 €
Schalotten, Kartoffeln, Sellerie, Möhren schälen, Lauch putzen, in Ringe schneiden, Gemüse würfeln, Tomaten brühen, häuten, vierteln. Speck würfeln, in heißer ...
Fondue Vigneronne
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.68 €
:> Nachdem ich vom Fondue vigneronne gehört hatte, :> bereitete ich dieses mit 7 Deziliter kräftigem Rotwein :> und 3 dl starker Rindsbouillon zu. Mit dieser ...
Curryfisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.09 €
EU-Bio: ~10.25 €
Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz bestreuen und 30 Minuten marinieren. Backofen auf 180 Grad vorheizen, eine flache, feuerfeste Auflaufform einfetten, ...
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