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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1931 bis 1940 von 5399
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Rezepte 1931 bis 1940 von 5399
Paella
8 PortionenPreise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >10.03 €
Gambas, Frutti di Mare, Muscheln und Erbsen auftauen lassen. Bohnen waschen, putzen, in mundgerechte Stücke schnneiden. In Salzwasser nicht zu weich garen, abgießen ...
Pasta mit Salbeisauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.56 €
Für die Sauce Salbei in Butter leicht bräunen. Parmaschinken beifügen, leicht braten. Rahm dazugießen, mit Zitronenschale, Salz und Pfeffer abschmecken. Vom Herd ...
Perlhuhn a la Minmore House
4 PortionenPreise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >5.96 €
Das Fleisch der Perlhühner (*) samt Beinen und Flügeln mit einem scharfen Messer vom übrigen Knochengerüst lösen. Fleischteile salzen, pfeffern und in Mehl wenden. ...
Pfefferpotthast I
2 Preise:
Discount: >8.08 €
EU-Bio: >8.28 €
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. In wenig Öl anbraten. Die kleingeschnittenen Zwiebeln zugeben und die Hitze reduzieren. Mit ca. 100 ml Wasser angießen, ...
Picula d’caval, Pferdehackfleisch in Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.26 €
Für die Picula nimmt man die weniger edlen Teile vom Pferd, weswegen sie meist mit Hackfleisch zubereitet wird. Mit einem 'Soffritto' beginnen: Karotte, ...
Pikant-Würziges Tomatenfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.75 €
Tomaten in # cm-Scheiben schneiden (nicht häuten!). Ingwer schälen und fein reiben. Knoblauch pressen, gemeinsam mit Salbei, Ingwer und Lorbeerblatt in eine Schüssel ...
Pinien-Couscous mit geschmorter Lammschulter
1 RezeptPreise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >7.10 €
Couscous in Geflügelbrühe etwa 10 Minuten einweichen. In einem Topf 1 Liter Wasser mit Lorbeerblättern, der feingehackten Zwiebel, kleingeschnittener Möhren und ...
Beeftea
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.44 €
:Einleitung : Die Rinderkraftbrühe in konzentriertester Form - aufwendig und deshalb auch nicht billig, wenn man den Arbeits- und Materialeinsatz rechnet. Der ...
Portwein-Risotto mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >9.76 €
Die Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Die Zwiebel fein hacken. Den Knoblauch scheibeln. Beides im Olivenöl glasig dünsten. Den Reis beifügen und kurz ...
Poularde in Meersalz
4 PortionenPreise:
Discount: >11.65 €
EU-Bio: >11.65 €
Das Kräuterzweiglein in die Bauchhöhle der Poularde stecken. Eine ovale Kasserolle mit Alufolie auslegen. Boden mit einer dicken Salzschicht bedecken. Geflügel mit ...
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