Zutat: Lorbeerblätter     
Seite 21 von 540     
Rezepte 201 bis 210 von 5400

Rote-Bete-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >4.34 €
Die Brühe zum Kochen bringen. Suppengrün und rote Bete schälen und grob raspeln, in die Brühe geben. mit Lorbeer und Koriander würzen und alles 1 1/2 Stunden leise ...

---

Bulgarischer Fleischtopf mit Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >9.06 €
Demeter: >9.39 €
Gewürfeltes Rindfleisch, geschälten Knoblauch, geputzte und geschnittene Paprika, Sellerie, Petersilienwurzel, Tomaten und Kartoffeln in ein passendes Geschirr geben. ...

---

Zigeunerbraten - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >42.76 €
EU-Bio: >42.77 €
Demeter: >48.06 €
Braten der Länge nach mehrmals tief einschneiden. Gewürze mischen und in die Einschnitte streuen. Senf in die Einschnitte streichen und Speckscheiben hineinlegen. ...

---

Wildschwein-Gulasch

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.41 €
EU-Bio: >9.26 €
Demeter: >9.09 €
Zubereiten wie Gulasch. Die Soße mit Johannisbeergelee, Salz und Pfeffer abschmecken.

---

Glühweinzwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.25 €
EU-Bio: ~1.32 €
Demeter: ~1.47 €
Man nehme etwas Glühwein und fülle es in den Koch oder die Köchin ... Aber bitte 300 ml für diese würzige Beilage zum weihnachtlichen Festbraten übrig lassen! Die ...

---

Schweinebraten böhmisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.12 €
EU-Bio: ~10.10 €
Demeter: ~10.04 €
In einen gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, 2 Nelken, 2 Lorbeerblätter, 3 Wacholderbeeren und etwas Kümmel geben. Den Schweinebraten gesalzen und gepfeffert ...

---

Brauner Fond (für geschmortes Fleisch und braune Ragouts)

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.47 €
EU-Bio: >21.87 €
Demeter: >21.87 €
Bearbeitet von Lothar Schäfer Im heißen Butterfett Knochen, Fleisch und Gemüse braun braten. Mit 1/2 l Wasser ablöschen und einkochen lassen. Das restliche ...

---

Grinnchesbroare (Kaninchenbraten)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.67 €
Der beliebteste Siegerländer Festtagsbraten. Man trennt den Kopf und die Vorderläufe von dem gehäuteten und ausgenommenen Kaninchen und bereitet es durch Salzen ...

---

Crostini alla Toscana

15 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.55 €
Die Hühnerleber von Sehnen und Blutresten befreien und etwas zerkleinern. Mit den Wacholderbeeren und dem Lorbeerblatt in eine Schüssel geben, mit dem Wein begießen ...

---

Fleischbällchen im Sauerkrautnest

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.62 €
Für den Kochsud: In einem Topf Öl leicht erhitzen, Mehl darin leicht anschwitzen. Danach vom Herd nehmen und das Paprikapulver einrühren. Kümmel und feinblättrig ...

---