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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 2791 bis 2800 von 5399
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Rezepte 2791 bis 2800 von 5399
Dunkler Fond - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.37 €
Im Ofen eine große Bratpfanne auf 180GradC vorheizen. Die Knochen in wenig Öl gleichmäßig braun anrösten. Die Zwiebeln und Möhren in Würfel schneiden und ...
Eingelegte Filetscheiben mit Gemüsestreifen
2 PortionenPreise:
Discount: >10.81 €
EU-Bio: >10.60 €
Wurzelgemüse putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Rinderfilet kalt abwaschen und in vier gleichmäßige Scheiben schneiden. Für die Marinade 250 ...
Eingelegte Knoblauchzehen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.93 €
Ohne das Öl alles zusammen ca. 3 Minuten zum Kochen bringen, (mit den Knoblauchzehen). Danach im geschlossenen Topf über Nacht stehen lassen. am nächsten Tag alles ...
Hähnchenragout mi Topinambur und Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >23.86 €
Das Fleisch abbrausen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Lauch waschen, putzen, schräg in 1cm dicke Ringe schneiden. Die Möhren abbrausen, schälen und ...
Eingelegter karpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.89 €
ca 3-4 liter wasser aufsetzen und sehr kräftig salzen.es ist fast unmöglich einen karpfen beim köcheln zu versalzen,deshalb soviel salz zugeben,dass das wasser so ...
Eingelegtes Buntes Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.05 €
Blumenkohl in Röschen teilen, Bohnen und Karotten putzen und in wenig Salzwasser gardünsten. Gurken waschen und mit dem abgetropften Gemüse, Perlzwiebeln, ...
Eingemachtes vom Kapaun à la Rossini mit italienischem...
4 PortionenPreise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >8.71 €
Eingemachtes vom Kapaun: Hähnchen mit Weißwein und Suppengemüse in einen Topf geben. Gewürze hinzufügen, mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze etwa 1 ...
Welsfilet auf Kürbisgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.26 €
Den geschälten Kürbis entkernen und das fasrige Kernfleisch entfernen. Den Kürbis in 2 cm große Würfel schneiden. In einem Topf mit Butter die Schalottenwürfel ...
Wildentenbrust aus Weinsauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.35 €
Die Entenbrüste waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern. In einer Pfanne zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen, und die Wildentenbrüstchen darin schnell auf ...
Emmentaler Lammvoressen
4 PortionenPreise:
Discount: >33.50 €
EU-Bio: >33.51 €
Das Spezielle an diesem Gericht besteht in der Zugabe von Safran. Die Fleischbrühe zum Kochen bringen, das in Würfel geschnittene Fleisch dazugeben. Die geschälte, ...
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