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 | Rinderschmorbraten mit Rotweinsoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.15 € Rinderbraten mit gepresstem Knoblauch rundherum einreiben, mit Salz und Pfeffer würzen. Rosmarinnadeln feinhacken und das Fleisch damit einreiben. In einem |
 | Rinderschmorbraten ’Vital’ v. M.Stärfl (Basisch) 1 Rezept Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >0.88 € Fleisch gut waschen, trockentupfen und mit der Marinade gut einreiben, in einem Topf einlegen und im Kühlschrank 2 Tage einwirken lassen. Etwas Fett in einem |
 | Rindfleisch in Rotwein 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.64 € Fleisch in 2x2 cm große Würfel schneiden. Speck würfeln. Knoblauch und Schalotten abziehen, kleinwürfeln. Fett in einer großen Kasserolle erhitzen, Fleisch |
 | Rindfleischsupp (Saarland) 1 Rezept Preise: Discount: >9.01 € EU-Bio: >10.64 € Demeter: >32.51 € Rindfleisch, Knochen, Gemüse und Gewürze kalt aufsetzen, zum Kochen bringen und bei leichter Hitze weiter kochen. Die Menge der Einlage richtet sich nach der |
 | Rindfleisch-Zwiebelragout 4 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >6.28 € Rindfleisch waschen, auf Küchenkrepp trocknen. Nelken mit einem Mörser zerstoßen und das Fleisch gut damit einreiben. Das Suppengrün putzen, waschen und |
 | Rindsplätzchen an Rotweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.74 € Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Rindsplätzchen mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Bräter die Bratbutter erhitzen. Das Fleisch |
 | Rioja-Gulasch (Spanien) 4 Portionen Preise: Discount: >7.11 € EU-Bio: >7.20 € Demeter: >18.31 € Fleisch würfeln und mit Wein und Essig begießen. Knoblauchzehen grob zerteilen und mit einer gehackten Zwiebeln, Lorbeerblatt, Nelken, Bohnenkraut, Majoran und |
 | Rote Bete Gratin mit Knoblauchschnittkäse überbacken 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >1.95 € Rote Bete waschen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Etwas Salz, Lorbeerblatt, Kümmel und den Essig dazugeben. Aufkochen und je nach Größe der |
 | Rote Bete-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >13.09 € Die Rote Bete waschen, gut bürsten, in kochendem Salzwasser etwa 80 Minuten garen, dann schälen, pürieren. Das gewaschene Rindfleisch mit der Zwiebel, mit |
 | Rote-Bete-Suppe mit Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.63 € 1) Fleisch waschen und in Salzwasser geben. Zwiebeln schälen, würfeln, Lorbeer und Pfefferkörner dazugeben. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 2 Stunden garen. |
 | Rotkohl mit Kastanien - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >7.69 € Rotkohl waschen, vierteln, in dünnen Streifen hobeln, mit dem Rotweinessig begießen und gut durchmischen. Speckwürfelchen ausbraten, Zwiebeln zugeben und |
 | Rotkrautsüppchen mit Kalbszunge 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.72 € Den Rotkohl feinhobeln, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig marinieren, bis sich Flüssigkeit bildet. Den Speck auslassen, die Schalotten dazu anschwitzen und |
 | Rouladen mit Kartoffelknödeln ’UWE SPEZIAL’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.73 € Für die Knödel, die rohen Kartoffeln schälen, grob reiben und in eine Schüssel mit viel Wasser geben. Umrühren, damit sich ein weißer Film Kartoffelstärke |
 | Russisch kochen: Borsc (Borschtsch) (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >7.84 € Demeter: >8.16 € Fleisch in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und kleinschneiden. Karotten, Sellerie, Lauch, Weißkohl und Rote Bete waschen, putzen, in feine Streifen |
 | Safranierte Lauchsuppe mit Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >8.40 € EU-Bio: >8.44 € Demeter: >8.40 € Die Brühe reicht für die doppelte Anzahl von Portionen. Aus Huhn, Knochen, Suppenbund und Gewürzen eine Brühe kochen. Alles mit kaltem Wasser angießen, |
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