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 | Salat + Spaghetti alla Bolognese (Mittagessen, gesund) 1 Rezept Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >7.68 € Der Salat für 1Person! Gemüse waschen. Salat mit der Schere zerkleinern. Tomate und Champignons in Scheiben schneiden. Champignons mit Zitronensaft |
 | Salcali Köfte - Köfte in Sauce 6 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.74 € Das Fleisch in eine Schüssel geben, die Zwiebeln darüberreiben, Petersilie und Gewürze (mit dem Salz (1)) untermischen und 5 Minuten durchkneten. In gleich |
 | Sarde a beccafico 4 Portionen Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >3.93 € Die Sardinen säubern und buchartig aufmachen, waschen und trocknen. In einer Pfanne löst man in Öl die Sardinen auf, gibt die Brösel dazu und verrührt |
 | Sauerbraten (Rind,Schwein,Hammel oder Wild) 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Ein gut durchwachsenes Rippenstück (Rind, Schwein, Hammel dör Wild) wird 1-2 Tage in eine Essigbeize gelegt. Dann wäscht man es ab und setzt es mit wenig |
 | Sauerbraten aus Hasenkeule 4 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >5.68 € Demeter: >5.98 € Den Weißwein und ebensoviel Wasser in einen Emailtopf gießen. Eine in Scheiben geschnittene Zwiebel, die zerdrückten Knoblauchzehen, die in Scheiben |
 | Sauerfleisch aus Mecklenburg-Vorpommern 6 Portionen Preise: Discount: 17.08 € EU-Bio: 17.08 € Demeter: 16.91 € Den Schweinebauch in einen Topf legen. Zwiebeln schälen, in dicke Ringe schneiden und obenauf verteilen. Leicht mit Salz bestreuen. Zucker mit Essig und |
 | Sauerkraut, Marti’s Grundrezept 1 Rezept Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >7.36 € Demeter: >7.28 € Fett in einen Schmortopf geben, die Zwiebeln darin anziehen. Das Sauerkraut zugeben, mit den Speckschwarten, dem Gewürzbeutel und der Bouillon zugedeckt im Ofen |
 | Sauerkraut-Creme-Suppe 2 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.26 € Stunde leicht kochen lassen. Speckschwarte, Nelke und Lorbeerblatt herausnehmen und die Suppe mit einem Stabmixer pürieren. Mit Pfeffer, Salz und Zucker |
 | Sauerkrautschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.06 € Die Schalotten schälen, halbieren und fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Schalottenwürfel darin kurz andünsten. Die Kartoffeln schälen, |
 | Sauerkrautsuppe mit Gemüse und Schinken 1 Rezept Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.30 € Das Sauerkraut klein schneiden und mit dem Lorbeerblatt und den Wacholderbeeren in der Brühe 20 Minuten vorkochen. Inzwischen Zwiebel, Kartoffeln, Möhre und |
 | Sauerkrautsuppe mit Kalbfleisch und Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >7.21 € EU-Bio: >8.26 € Demeter: >8.17 € Für die Brühe die Knochen waschen. Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Knochen und Suppengrün in kaltem Wasser ansetzen. Pfefferkörner, Piment |
 | Saumagen ... la Helmut Kohl 1 Rezept Preise: Discount: >14.18 € EU-Bio: >14.98 € Demeter: >16.48 € 1. Das Fleisch in grobe Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und in ca. 1cm große Würfel schneiden. Fleisch, Kartoffeln und Mett vermischen, mit der |
 | Saure Brieh aus Hessen 4 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.40 € Kartoffeln schälen, vierteln und in einem großen Topf mit dem Salz, dem Lorbeerblatt und der grob gehackten Zwiebel in viel Wasser (Wasser muss über den |
 | Saure Flädle (Schwäbisch) 1 Rezept Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.70 € Sehr dünne Flädle (s. Rezept) ausbacken, zusammenrollen und nach dem Erkalten in feine Streifen schneiden. Für die 'saure Brühe' aus Fett und Mehl eine |
 | Saure Innereien - Beuschel (Sauer Gehäck) 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.25 € Lunge und Herz mit Suppengrün, Salz, Lorbeerblatt und Pfefferkörner im Wasser ca. 1 Stunde garen. Lunge etwas früher herausnehmen. Im Kochsud etwas abkühlen |
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