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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 741 bis 750 von 5399
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Rezepte 741 bis 750 von 5399
Fleisch-Eintopf
6 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >3.10 €
Vom Rindfleisch das Fett abschneiden. Das Fleisch, die Zunge und das Hähnchen abwaschen. Die Schalotten schälen, Sellerie und Möhren putzen, waschen und würfeln. ...
Tarte Vom Saumagen mit Kartoffel-Espuma
4 PortionenPreise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >8.15 €
Saumagen-Tarte: Das Wasser auf 45°C temperieren und die Hefe darin auflösen. Mehl, Butter, Majoran, Zucker und Salz mit den Händen zu Krümeln verreiben. Das Ei und ...
Maccheroni mit Lammragout
4 PortionenPreise:
Discount: >15.83 €
EU-Bio: >16.00 €
1. Das Lammfleisch in 2-3 cm große Würfe! schneiden. Schalotten in feine Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. 4 El Olivenöl erhitzen und das Fleisch darin braun ...
Rosa Gebratener Rehrücken an Holundersauce mit Glacierten Birnen und Semmelsouffle
4 PortionenPreise:
Discount: >100.38 €
EU-Bio: >104.06 €
Rehrücken auslösen, Filet portionieren und mit Pfeffer, Wacholder ev. auch mit frischen Kräutern würzen. Bis zur weiteren Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Die ...
Pochiertes Kalbsfilet im Wurzelsud mit Frischem Meerrettich
4 PortionenPreise:
Discount: >34.64 €
EU-Bio: >34.48 €
Das Kalbsfilet von Fett und Sehnen befreien. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Das Filet mit einem Küchengarn binden und darin rundum anbraten (auch auf den ...
Lamm-Nüsschen mit Weinlauch und Kartoffelgratin
1 RezeptPreise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.69 €
Backofen auf 200 Grad (Gas Stufe 3) vorheizen. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Eine flache Auflaufform ausbuttern. Kartoffelscheiben salzen und in ...
Mostkrenfleisch
1 RezeptPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.47 €
Knoblauch, Pfefferkörner und Lorbeerblatt in ein Leinensäckchen geben. Fleisch in einem Topf mit etwa 1/4 l kaltem Wasser und 1/4 l Most aufsetzen, Leinensäckchen ...
Reh-Geschnetzeltes mit Rotwein-Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >43.69 €
EU-Bio: >43.72 €
1. Für den Fond die Schalotten putzen und in Streifen schneiden. In dem Fett bräunen, den Wildfond dazugießen, die Gewürze zerstoßen und zum Fond geben. Die ...
Mostlamm
1 RezeptPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.12 €
Die Lammkeule von Haut und Knochen befreien und mit Küchengarn zusammenbinden. Eine knappe Woche in Most einlegen und täglich wenden. Danach die Keule mit Speck ...
Kalbsfond
1 RezeptPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.82 €
Zwiebeln und Knoblauch schälen, Karotte und Sellerie putzen, schälen oder waschen und alles in grobe Stücke zerteilen. Das Öl in einem Bräter erhitzen, Kalbsknochen ...
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