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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 781 bis 790 von 5399
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Rezepte 781 bis 790 von 5399
Tafelspitz W II
1 RezeptPreise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >4.86 €
Das Mark aus den Knochen drücken, in einer Schüssel mit kaltem Wasser einen Tag lang in den Kühlschrank stellen, damit es schön weiß wird. Ab und zu das Wasser ...
Ochsenschwanzragout - Variation 4
2 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >9.82 €
Gibt es etwas Schöneres, als Schwänze in Stücke zu schneiden? Wie auch immer, der Ochsenschwanz wird an den Gelenken in Stücke geteilt. Wir geben alle Zutaten in ...
Apfel-Curry-Cremesuppe mit Gebratener Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.79 €
Die Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Die Zwiebel abziehen ...
Eifeler Rehrücken im Maronenpfannkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >23.87 €
EU-Bio: >26.46 €
Knochen im Bräter in Schweineschmalz gut anrösten, dann Zwiebel-, Sellerie- und Möhrenwürfel zugeben und kurz mit anrösten. Weitere Gewürze und Tomatenmark zugeben ...
Sauce Espagnole Escoffier, Braune Grundsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >33.91 €
EU-Bio: >34.94 €
1. Man bringt 4 Liter Fond zum Kochen, fügt die erweichte Mehlschwitze hinzu, rührt das Ganze mit dem Löffel oder dem Schneebesen glatt. Bringt es unter ständigem ...
Hühnerfond
1 RezeptPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >3.14 €
Die Zwiebel halbiere ich und röste sie mit der Schnittfläche nach unten in einer beschichteten Pfanne ohne Fett schön schwarz, damit Farbe und Aroma des Fonds ...
Kartoffelsuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >6.68 €
1. Für die Brühe das Hühnerklein waschen und in leicht gesalzenem, kaltem Wasser langsam zum köcheln bringen. 2. Inzwischen das Suppengrün waschen, putzen und ...
Braten: Ochsenfleisch in Rotwein
6 PortionenPreise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >8.14 €
Speckschwarte abschneiden. Das Ochsenfleisch in etwa 5 cm große Würfel, den Speck in 1 cm große Würfel schneiden und zusammen mit der Speckschwarte in eine große ...
Provenzalisch Eingelegte Birnen
6 PortionenPreise:
Discount: >9.63 €
EU-Bio: >9.63 €
1. Rotwein, Weißwein, Rotweinessig, Thymianhonig, Gewürznelken, Zimtstangen und Pfefferkörner aufkochen. Die Orangenschale mit einem Sparschäler spiralförmig ...
Romesco-Sauce (Raichlen)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.08 €
Direktes Grillen Die Chillies in einer Schüssel mit warmem Wasser bedecken und ca. 30 Minuten einweichen. Die Chillies abtropfen lassen, das Einweichwasser ...
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