Rezept 1546 bis 1560 von 1641
 | Gestockte Honig-Sesam-Creme 6 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >3.91 € Honig in Schlagsahne auflösen und mit Eiern, Eigelb, Meersalz, Orangenblütenwasser und Sesamsamen würzen. Eine kleine, feuerfeste Ringform mit warmer Butter |
 | Graupen-Gemüsetopf (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.68 € Graupen im Einweichwasser ca. 30 Minuten garen. Gemüsebrühe zugeben, mit Muskatnuss und Meersalz würzen. Zwischenzeitlich Gemüse vorbereiten, kleinschneiden |
 | Graved-Lachs-Würfel auf Pellkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.43 € Den Graved-Lachs in Würfel von etwa 1 cm Größe schneiden. Die Kartoffeln in der Schale mit Kümmel und Meersalz ca 20 Minuten kochen oder besser dämpfen. |
 | Hähnchen im Salzbett 4 Portionen Preise: Discount: >6.68 € EU-Bio: >7.66 € Demeter: >6.83 € Hähnchen waschen und mit Küchenpapier sorgfältig trockentupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Minze waschen und gut trockentupfen. |
 | Herzhaftes Fenchelgemüse (Gicht) 2 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >4.91 € Fenchel putzen, waschen und halbieren. Im Salzwasser 8 Minuten kochen lassen. Den Schinken in kleine Würfel schneiden und in heißer Butter kurz anbraten. Die |
 | Hirschkalbsnüsschen mit Kartoffel-Speck-Püree + glas. Feige 4 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >7.14 € Feigen vom Stiel kappen und vierteln. In einem Topf Zucker farblos schmelzen. Mit Portwein und Amaro ablöschen, mit Wildjus auffüllen und auf die Hälfte |
 | Hohe Rippe auf britische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.15 € Für die Sauce Öl mit Pfeffer und Senf verrühren. Rippe von allen Seiten mit der Sauce bestreichen, abtropfen lassen, die Fleischscheiben auf den heißen |
 | Holsteiner frische Suppe mit Schwemm- und Fleischklößchen 6 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.51 € 1. Alle Zutaten der Rindfleischbrühe in kaltem Wasser aufsetzen, kurz aufkochen. Dann etwa 2 Stunden ziehen lassen, anschließend passieren und kalt stellen. |
 | Kalbshaxe mit Barolo - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.07 € (*) Ossobuco al Barolo Den Backofen auf 150oC (Gasherd Stufe 2) vorheizen. Das Fleisch im Mehl wenden und den Überschuss abklopfen. In dem heißen Öl auf |
 | Kalte Tomatensuppe mit Tofu-Klößchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.81 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.97 € Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, enthäuten, würfeln und Kerne entfernen. Gurke und Zwiebel in Stücke schneiden. Alles im Mixer oder mit dem |
 | Kardensuppe mit Hühnerfleischklößchen () 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.88 € (*) Zuppa di cardi e polpettine di pollo Hühnerfleisch, Parmesan (1), Knoblauch, Muskatnuss, Brotkrumen, Ei, Petersilie, Salz und Pfeffer in der Küchenmaschine |
 | Kastanien-Bratlinge 4 Portionen Preise: Discount: 7.63 € EU-Bio: 7.79 € Demeter: 7.83 € Kastanien, obgleich beim Schälvorgang vorgegart, im Dampf rund 12 Minuten weitergaren. Pürieren. Kastanienpüree, Roquefort, Eier, Möhren, Schlagsahne und |
 | Kastanien-Brokkoli-Suppe 6 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >6.41 € Zwiebel und Karotten im Öl dünsten; inzwischen Knoblauch mit Meersalz zerdrücken. Peperoncino und Knoblauch zugeben, 5 bis 10 Minuten mitdünsten. Inzwischen |
 | Kastanien-Gnocchi mit grobkörniger Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.32 € Kastanien im Dampf rund 12 Minuten garen. Pürieren. Gehackte Zwiebeln und durchgepressten Knoblauch in der Butter anschwitzen. Roggenschrot mit anschwitzen. Mit |
 | Kastanienragout mit Salbei 4 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >6.02 € Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen. Salbeiblätter dazugeben und mit anschwitzen. Die Kastanien dazugeben und das Ganze auf kleinem Feuer 5 Minuten dünsten. Die |
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