Rezept 1591 bis 1605 von 1641
 | Rosmarinhähnchen, gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.15 € Milch über Schroth gießen, zugedeckt quellen lassen. Lauch fein würfeln, in Butter goldbraun braten, Petersilie kurz mitbraten. Schrot und Milch zugeben, |
 | Röstiburger Florentine 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >3.04 € Kartoffeln schälen. Mit der Röstiraffel reiben. Sämtliche Burgerzutaten gut mischen und zu einer festen Masse kneten. Portionsweise zu Burgern formen, falls |
 | Röstipizza mit Roquefort 4 Portionen Preise: Discount: >6.81 € EU-Bio: >7.23 € Demeter: >8.13 € Gekochte Kartoffeln schälen, mit der Röstiraffel reiben. Sämtliche Teigzutaten mischen und leicht kneten. Kartoffeln in Portionen teilen. In einem flachen |
 | Rotbarsch mit Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.31 € EU-Bio: >8.60 € Demeter: >9.18 € Die frischen Fischfilets kurz kalt abspülen, mit Küchenpapier trockentupfen und mit Zitronensaft einreiben. TK-Fisch antauen lassen, dann in Zitronensaft |
 | Rotbarschfilet in Sesamkruste auf scharfem Möhrengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >8.30 € EU-Bio: >8.74 € Demeter: >8.85 € Die gelben Sojabohnen unter fließendem Wasser waschen und 5 bis 6 Tage keimen lassen. Den Fisch waschen, trocken tupfen, die Zitrone auspressen, den Fisch mit |
 | Rote Bete mit Anis 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.37 € Zuerst die Salatsauce bereiten: Öl mit Wasser, Zitronensaft, Birnendicksaft und Gewürzen kräftig verschlagen. Die Rote Bete unter fließendem Wasser gut |
 | Roter Dinkel-Salat 2 Portionen Preise: Discount: 1.09 € EU-Bio: 1.39 € Demeter: 1.44 € Dinkel in Wasser über Nacht quellen lassen. Am nächsten Tag den Dinkel bei milder Hitze 15-20 Minuten aufkochen und garziehen lassen. Danach mit Meersalz, |
 | Sauerkrautschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.06 € Die Schalotten schälen, halbieren und fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Schalottenwürfel darin kurz andünsten. Die Kartoffeln schälen, |
 | Schmorhähnchen ’Provence’ 2 Portionen Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.30 € Die Geflügelstücke mit Meersalz, Pfeffer und Kräutern würzen. In dem heißen Öl 5-8 Minuten kross anbraten, dabei häufig wenden. Zwischendurch dazugeben: |
 | Scholle unter der Käsehaube (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.19 € Den frischen, zarten Spinat behutsam, jedoch gründlich in reichlich Wasser waschen und abtropfen lassen. In einem breiten Topf -evtl. mit wenig Wasser- |
 | Schollenfilet mit Kräutercreme (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.16 € Die Saure Sahne cremig rühren, mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die feingeschnittenen Kräuter dazumischen. Das Schollenfilet würzen mit: Zitrone, Salz u. |
 | Seeteufel auf Peperoni-Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.83 € Für die Kräuterpaste die Zitronenschale fein abreiben, Saft auspressen und mit Zitronenschale, Senf, einem 1/8 Olivenöl, Rosmarin und Pfeffer verrühren. Die |
 | Selbstgemachte Vollkornnudeln an Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.20 € Dinkelmehl in Öl, Ei, Vollmeersalz, Muskat und Wasser nach Bedarf zu einem geschmeidigen Teig kneten und abgedeckt ca. 60 Minuten ruhen lassen. Teig zu Platten |
 | Sizilianische Ostern - Zucchini-Rouladen mit Mozzarella 12 Portionen Preise: Discount: 6.44 € EU-Bio: 8.59 € Demeter: 8.62 € Die Blütenansätze aus den Tomaten herausschneiden, die Tomaten über Kreuz einritzen, in kochendes Wasser tauchen, abschrecken und häuten. Die Tomaten längs |
 | Sommersuppe auf Kanavaranta Art 4 Portionen Preise: Discount: >7.24 € EU-Bio: >8.21 € Demeter: >8.36 € 1. Die Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. Das Suppengrün putzen und würfeln. Die Kräuter waschen, trockenschütteln, grob hacken und mit Lorbeerblatt, |
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