Rezept 1606 bis 1620 von 1641
 | Spargel friesische Art 4 Portionen Preise: Discount: >34.16 € EU-Bio: >31.43 € Demeter: >44.19 € Kartoffeln halbieren. 1/3 Butter schmelzen, Backblech bestreichen, Kartoffeln (Schnittfläche nach unten) darauflegen. Mit dem restlichen Fett einpinseln, |
 | Sprossenwickel 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Salatblätter vorsichtig waschen und etwas trockentupfen. Festere Blätter evtl. kurz blanchieren. Die Möhen oder Kohlrabi waschen, falls nötig schälen, |
 | Steak mit Folienkartoffeln und Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.10 € Steaks: : Fettrand bis auf 5 mm entfernen, einschneiden. Fleisch mit Knoblauch einreiben. Öl, Pfeffer mischen, Steaks bestreichen, zugedeckt 1 Stunde |
 | Heilbutt in Salzteig mit Roter Bete 4 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.17 € Für den Salzteig die getrockneten Tomaten fein würfeln und mit Meersalz und Tomatenmark im Mixer fein zerkleinern. Salzmischung mit Mehl und Eiweiß in einer |
| Filet mit Rote-Bete-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.87 € 350 g Rote Bete 30-35 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen, leicht abkühlen lassen, schälen und in Spalten schneiden. Die Blätter von 1/2 Bund glatter |
 | Teigtaschen mit Sauerkraut 10 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >3.13 € Den Quark in einem Sieb gut abtropfen lassen. In einer Schüssel mit dem Ei gründlich verrühren. Roggenvollkornmehl und Roggenschrot vermischen und nach und |
| Zimt-Rollen 1 Rezept Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.17 € Menge ausreichend für 12 Stück. Hefe mit etwas Mehl und etwas Milch anrühren und 10 Minuten stehen lassen. Das Mehl in eine Schüssel geben, Hefe und sonstige |
 | Abruzzenpizza 4 Portionen Preise: Discount: 9.13 € EU-Bio: 9.27 € Demeter: 10.13 € Mehl mit Hirse mischen, in eine Rührschüssel geben, mit Hefe sorgfältig mischen und Salz, Milch und Butter hinzufügen. Mit einem Handrührgerät mit |
| Rote-Bete-Salat mit Makrele 4 Portionen Preise: Discount: 3.04 € EU-Bio: 3.32 € Demeter: 4.12 € Gewürze, außer Salz, und Mandeln in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten. Dann abkühlen lassen und im Mörser grob zerstoßen. Zuletzt das Salz zugeben und |
| Biskuitroulade mit Kastanien-Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.76 € Ofen auf 220 oC vorheizen. Den Rücken eines rechteckigen Backblechs mit Backpapier belegen. Dinkel- und Kastanienmehl, Backpulver, Vanillepulver und Salz |
| Rote-Bete-Püree und -Würfel 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.93 € Für das Püree die Rote Bete waschen. Salz auf einem Backblech verteilen, Rote Bete darauflegen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad (Gas 1-2, Umluft 140 Grad) |
| Gemüsequiche (Basisch) f. 3 Tage 1 Rezept Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.52 € Alle Zutaten für den Teig in eine große Schüssel geben und so lange mit Wasser vermengen, bis ein gut ausrollbarer Teig entsteht. Den Teig auf ein |
| Geräuchertes Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.83 € Herdplatte auf höchste Stufe stellen. Filet von beiden Seiten pfeffern, slezen, 1/3 Knoblauch in feine Streifen schneiden, etwas Zitronenthymian zupfen, Minze |
| Haferflocken-Nuss-Plätzchen (Vollwert) 1 Rezept Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >5.19 € Demeter: >5.19 € Hafermehl, Haferflocken, Backpulver, Biobin, Carobpulver, Salz und Becel mit einander verkneten (Rührgerät mit Knethaken). Dann die gehackten Cashewker ne und |
 | Haselnusstorte mit Buchweizen 1 28cm-form Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.41 € Für den Teig Eigelb mit einem Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe in etwa 2 Minuten schaumig schlagen. Eiweiß mit Meersalz sehr steif schlagen. |
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