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Zutat: Meersalz
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Rezepte 551 bis 560 von 1644
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Rezepte 551 bis 560 von 1644
Rehkeule mit Gewürzen Gebraten mit Maronenbuchteln Un*
4 PortionenPreise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >8.68 €
Alle Gewürze in einer heißen Pfanne rösten und in einem Mörser grob zerstoßen. Die Rehkeule von Haut und Sehnen befreien und mit der Gewürzmischung einreiben, mit ...
Roquefort-Pastete
4 PortionenPreise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >8.04 €
Die Schalotte und den Thymian fein hacken, den Roquefort mit der Gabel zerdrücken und alles mit der Creme fraiche und dem Frischkäse vermischen. Die Käsemasse in ...
Rote Bete mit Mandelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.65 €
Die Roten Bete waschen, schälen und in schmale Spalten schneiden. Butter im Topf zerlassen, mit dem Honig verrühren. Das Gemüse darin andünsten, würzen, eventuell ...
Saibling auf Gemüsejulienne im Pergamentpapier
4 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.90 €
Das grüne Kraut der Frühlingszwiebel sorgfältig weglösen und im kochenden Wasser kurz blanchieren. Kalt überbrausen und abtropfen. Gerüstete Karotte, Sellerie und ...
Sardines a la maniere d’Alger
4 PortionenPreise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >8.06 €
Sardinen waschen, Kopf und Schwanz entfernen. Aufschneiden, Innereien entfernen. Gräten so auslösen, dass Filets noch zusammenhängen. Abtupfen. Kreuzkümmel, ...
Schweinskopfsülze - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.84 €
Den Schweinskopf abflämmen und sorgfältig schaben. Hirn und Zunge herausnehmen, dann den Kopf längs spalten. Auch quer noch einmal zerteilen. Die vier Teile wie die ...
Spaghettiomelett mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >8.07 €
Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen, etwas kleinschneiden und in eine Schüssel geben. Die Eier verschlagen, mit Salz, Pfeffer, Muskat und dem Parmesan würzen; ...
Steinbuttfilet, mit Speck gespickt
4 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.31 €
(*) Steinbuttfilet, mit Speck gespickt, auf Eierschwämmli-Wirz-Rahm-Sauce Die Steinbuttfilets mit Meersalz und Pfeffer würzen. Die Speckstreifen in drei Zentimeter ...
Bohnenpakete mit Käse in Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.35 €
Die Enden von den Bohnen abschneiden, Bohnen waschen, im ganzen in wenig Salzwasser etwa 10 Minuten bissfest kochen, abtropfen, abkühlen lassen. In die doppete Anzahl ...
Tomaten-Avocadosalat mit Minze
4 PortionenPreise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >4.40 €
Die verschiedenen Minzearten sind sehr unterschiedlich in ihrer Würzkraft. Am stärksten ist die englische Bittscher-Pfefferminze mit sehr intensivem ...
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