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Grünkohl in Sahne 1 Rezept Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >3.07 € Den Kohl mehrmals gründlich waschen. Die Blätter von den Stielen abstreifen (4-5 zarte Blätter beiseite legen, sie kommen roh unter das Gemüse) und in | |
Grünkohl mit Gänsebrust - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >1.01 € Frischen Grünkohl entblättern, waschen, feinschneiden und im sprudelndem Salzwasser blanchieren. Gänsebrüste würzen, dann auf der Hautseite anbraten und im | |
Grünkohlsuppe (mit Schinken) 1 Rezept Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >10.71 € Demeter: >10.81 € Grünkohl von den groben Rippen streifen. Waschen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Fein hacken. Geräucherten Speck in kleine Würfel schneiden. In einem | |
Hackfleischauflauf 1 Rezept Preise: Discount: >10.83 € EU-Bio: >11.10 € Demeter: >14.99 € Kartoffeln waschen, gut abbürsten und 20 Minuten kochen. Herausnehmen, schälen und durch ein Sieb (oder Kartoffelpresse) drücken. Mit der Sahne glattrühren, | |
Hackfleisch-Käse-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >8.60 € EU-Bio: >8.50 € Demeter: >11.97 € Die Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen, schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Die Sahne (125ml) mit dem Kräuter-Frischkäse und der Fleischbrühe | |
Hackfleisch-Kese-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >8.60 € EU-Bio: >8.50 € Demeter: >11.97 € Die Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen, schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Die Sahne (125ml) mit dem Kräuter-Frischkäse und der Fleischbrühe | |
Hähnchen mit Erdnüssen 1 Rezept Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.31 € Das Hähnchen in acht Stücke teilen, waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Möhren putzen, schälen und | |
Hamburger Kartoffelrahmsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >9.10 € EU-Bio: >9.28 € Demeter: >9.94 € Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und die weißen Zwiebelchen in Ringe schneiden. Das Grün beiseite legen. Die Butter im Suppentopf erhitzen und die | |
Hasenpfeffer aus dem Ménagier 1 Rezept Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.12 € Brot toasten und in 10 cl Essig, 10 cl Rotwein und 10 cl Bouillon einweichen. Die Hasenstücke über eine große, feuerfeste Platte verteilen und im Ofen unter | |
Hecht mit Salbei auf Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.85 € Vom Mangold den Staudenansatz abschneiden, grobe oder beschädigte Blätter abschneiden. Dann das Gemüse gründlich waschen. Stiele in schmale Streifen, Blätter | |
Herzhaft Mettpfanne mit Möhrengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >5.48 € Möhren und Kartoffeln chälen, waschen und grob zerkleinern. In wenig Brühe zugedeckt garen. Inzwischen die Zwiebeln schneiden und in Spalten schneiden. Öl in | |
Himmel und Erde - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >4.15 € Geschälte Kartoffeln waschen, vierteln, in Salzwasser 15 - 20 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5-6 garen. Äpfel waschen, schälen, achteln, entkernen. | |
Hirschfleischküchle 12 Portionen Preise: Discount: >9.83 € EU-Bio: >9.92 € Demeter: >10.26 € Die Schwarte vom Speck abschneiden. Den Peck der Länge nach in 3 Streifen schneiden und duch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen. Die Sehnen vom | |
Hirse-Pfannkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 3.99 € EU-Bio: 4.34 € Demeter: 4.55 € Die Eier trennen, den Käse sehr fein reiben. Hirseflocken, Eigelbe, Milch, Käse und Gewürze gut verrühren, bis eine breiige Masse entsteht, die eine halbe | |
Honigkuchengebäck 1 Rezept Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.51 € Den Honig zusammen mit dem Zucker etwas erwärmen. Vanillinzucker, Ei und Arrak oder Rum zugeben und alles mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Die beiden |
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