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Myristelle - Muskateis 6 Portionen Preise: Discount: 1.88 € EU-Bio: 1.82 € Demeter: 1.91 € Zubereitung: Die Milch und die Sahne mit dem Muskat zum Kochen bringen und 10 minuten köcheln lassen. Inzwischen die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen Die | |
Neuenburger Fondue - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.46 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >7.51 € Die Knoblauchzehe vierteln und mit dem Wein pürieren. Wein in eine Fonduekachel gießen und erwärmen. Käse nach und nach unter ständigem Rühren mit einem | |
North Coast Jerk Marinade 1 Rezept Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >2.61 € Pimentkörner 2 min in einer trockenen Pfanne rösten bis sie duften. In einen Mörser geben und pulvrig zerstoßen. Mit den restlichen Zutaten in einen Blender | |
Nudelfleckchen mit Lauch und Möhren 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.73 € Mehl mit Salz vermischt in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Eier hineingeben und mit einer Gabel nach und nach verquirlen. | |
Nudeln mit Eierstich und Maronenpilzen 2 Portionen Preise: Discount: 3.41 € EU-Bio: 3.52 € Demeter: 6.64 € Ein scheinbares Schlichtgericht: Nudeln mit Eierstich und Maronen. Aber eben nur scheinbar schlicht - die Maronen machen das Ganze zur Delikatesse. Für den | |
Nudeln mit Gorgonzolasoße 4 Portionen Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >5.27 € Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest kochen. Gorgonzolakäse würfeln, unter Rühren in Schlagsahne auflösen. Knoblauchzehen durchpressen, zur Soße geben, mit | |
Nudelnester ”Tricolore” 4 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >4.06 € Blattspinat auftauen. Die Barilla Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten. Kirschtomaten waschen, Schinken in Streifen schneiden. Feuerfeste Form einfetten. | |
Nudelomelett mit Broccoli 4 Portionen Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >7.18 € Demeter: >7.40 € Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Broccoli in feine Röschen teilen und vier Minuten mitkochen. Abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Eier, | |
Nudelrolle mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >12.47 € Backofen rechtzeitig auf 250° C (Umluft: 200° C, Gas: Stufe 4) vorheizen. Aus den angegebenen Zutaten einen Teig herstellen und diesen abgedeckt 1 Stunde | |
Obatzter - Variation 9 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >3.49 € Den Camembert mit der Gabel zerdrücken und mit Butter mischen. Den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse dazudrücken. Den Käse mit dem | |
Original Schweizer Käsefondue 4 Portionen Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >5.66 € Demeter: >5.70 € 2 El Maisstärke mit einen Schuss Kirschwasser in einen Glas anrühren. Das Caquelon (Käsefondue Keramikkasserolle) Mit 2 Knoblauchzehen kräftig einreiben. Auf | |
Paprikaschoten gefüllt mit Blumenkohl und Käse 4 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >6.64 € Demeter: >6.67 € Paprikaschoten waschen, einen Deckel herausschneiden und das Kerngehäuse herausnehmen. Den geputzten und gewaschenen Blumenkohl in kochendes Wasser geben. Wasser | |
Paprikaschoten mit Käse-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >8.88 € EU-Bio: >10.10 € Demeter: >11.62 € 1. Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser garen. Käse raspeln. Zwiebeln würfeln und in der Butter glasig dünsten. Petersilie hacken und mit den Bröseln | |
Pariser Kartoffelgratin 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >4.59 € Die Kartoffeln im Dämpfeinsatz weichkochen. Danach schälen und durchpressen. Die Butter, das Eigelb von 1/3 der Eier, die Sahne und den Käse I darunter- | |
Penne in Mangold-Sahne-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.56 € Den Mangold von den Stielen holen, (bei rotstieligem nicht nötig), waschen und in etwa 5 mm breite Streifen schneiden. Die Zwiebel in der heißen Butter goldgelb |
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