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Quarkknödel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 3.06 € EU-Bio: 4.06 € Demeter: 4.27 € Zwiebel und Speck in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebel und Speck darin anbraten, abkühlen lassen. Kräuter hacken, Knoblauchzehe auspressen. Quark mit | |
Quarkknödel mit Karamellnüssen auf Zwetschgenkompott 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.13 € Vorbereitung: Zwetschgen säubern, entkernen, vierteln. Nüsse grob hacken, Weißbrotscheiben entrinden und würfelig schneiden. Quark mit Eiern und | |
Quarkknödel mit Zwetschgenfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 3.22 € EU-Bio: 3.99 € Demeter: 4.21 € Quark durch ein Sieb passieren oder in einem Tuch die Flüssigkeit ausdrücken. Mit Butter, Zucker, Salz und Zitronenschale verrühren. Eier dazu geben und Grieß | |
Quark-Krümelkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.23 € 65 g weiches Fett mit 125 g Zucker und 1 Ei schaumig rühren. Mehl und Backpulver dazugeben und solange kneten (per Hand oder Mixer), bis ein krümeliger Teig | |
Quarkkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 1.79 € EU-Bio: 2.93 € Demeter: 3.20 € Zucker, Ei und Butter schaumig rühren, Mehl und Backpulver beimengen. Den Teig gut durchkneten und dann wenigstens eine halbe Stunde kaltstellen. Danach den Teig | |
Quarkkuchen mit Salami 4 Portionen Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >6.27 € Demeter: >6.60 € Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, die Zucchini kleinwürfeln. Beides in 1 Esslöffel Butter in einer Pfanne unter Rühren anschwitzen. Den | |
Quarkküchlein mit Kohlrabigemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.54 € Quark mit Eigelb, Grieß und feingehackter Petersilie zu einer glatten Masse verrühren. Sparsam salzen. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die | |
Quarknocken mit Bärlauch 4 Portionen Preise: Discount: >10.23 € EU-Bio: >12.24 € Demeter: >12.52 € Den Magerquark mit dem Parmesan in einr Schüsel verrühren. Die Eier mit dem Bärlauchpesto unterrühren. Mehl und Grieß löffelweise unterrühren, mit Salz | |
Quarktorte 1 Rezept Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >5.89 € Demeter: >6.86 € Das mit Backpulver gemischte Mehl in eine Schüssel geben, darauf Zucker, Zitronensaft, Eigelb und die in Scheiben geschnittene Butter. Alles gut verkneten. Die | |
Quarktorte (ohne Boden) 1 Kuchen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >4.96 € Margarine und Zucker schaumig schlagen, Eigelb dazugeben. Quark, Grieß, Soßenpulver, Backpulver und das zu Schnee geschlagene Eiweiß unterziehen. Die Masse in | |
Rindfleischbrühe mit Markklößchen (*) 6 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.43 € (*) Consomme de böuf aux quenelles de moelle Rübchen, Möhren und Sellerie Lauch, Kohl und Zwiebel in grobe Stücke schneiden und mit dem Fleisch und dem | |
Rahmkuchen aus dem Saarland 1 Rezept Preise: Discount: 3.11 € EU-Bio: 3.33 € Demeter: 4.30 € Für den Hefeteig Frischhefe ansetzen. Dazu Hefe in kleine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Einen knappen Teelöffel Zucker hinzufügen und mit | |
Ravioli mit Parmesanfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >6.29 € Demeter: >6.88 € Grieß, Eier und Olivenöl zu einem festen, glatten Teig verkneten erst mit den Knethaken des Handmixers, dann mit der Hand. Zugedeckt etwa 20 Minuten ruhen | |
Rehkeule in Honig-Balsamicosauce mit Kürbis-Ravioli 4 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >6.03 € Demeter: >5.93 € Für die Ravioli-Füllung eine klein geschnittene Schalotte in der Butter anschwitzen, das grob geraspelte Kürbisfleisch dazugeben und mit einem Esslöffel Honig | |
Rehmedaillons mit Rahmwirsing und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.27 € Rehfilet in ca. 50 g schwere Medaillons schneiden, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen Medaillons darin beidseitig anbraten. |
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