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Rehragout mit Backpflaumen, Portweinzwetschgen und... 2 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >5.76 € Rehschulter entbeinen, von den gröbsten Sehnen befreien und pfeffern. In 2 cm große Stücke schneiden und mit etwas Butterschmalz in einer vorgeheizten Pfanne | |
Rehragout mit Erdäpfelroulade 4 Portionen Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.97 € Das Fleisch von Haut und Sehnen befreien und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Mit Pfeffer, zerdrücktem Wacholder, Piment und Wildgewürz würzen. Ca. 30 | |
Reiberdatschi (Reibekuchen) mit Apfelkompott 1 Rezept Preise: Discount: 3.67 € EU-Bio: 4.89 € Demeter: 5.69 € Die Kartoffeln waschen und schälen. Auf einer Gemüsereibe (mit der Hand, am besten einen Küchenhandschuh dabei anziehen) nicht zu grob und nicht zu fein in | |
Rez: Kartoffelknödel 6 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >2.28 € 1. 600 g Kartoffeln in der Schale in Salzwasser weich kochen. Abkühlen lassen, pellen. 2. Die restlichen Kartoffeln schälen und auf der Haushaltsreibe sehr fein | |
Rhabarberkuchen mit Baiser-Türmchen 1 Kuchen - 24cm S Preise: Discount: 5.74 € EU-Bio: 6.28 € Demeter: 6.64 € Aus Mehl, Butter, braunem Zucker und Ei rasch einen Mürbteig kneten. Eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann auswellen und eine gebutterte Springform von | |
Rhabarberkuchen mit Mandelbaiser - Variation 1 12 Portionen Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >5.71 € Für den Boden aus den angegebenen Zutaten einen Mürbeteig herstellen, und eine Springform (28 cm Durchmesser) damit auslegen, dabei aus 1/3 des Teiges eine Rolle | |
Rhabarber-Quarkauflauf auf Schokoladenbiskuit 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.77 € Eigelb vom Eiweiß trennen; Eiweiß steif schlagen. Zitronenschale mit Zessenreisser abziehen, fein hacken und Zitronensaft pressen. Rhabarber Fäden abziehen, | |
Rhabarberstrudel 1 Rezept Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.59 € Die beiden Platten des fertigen Blätterteiges mit dem Eiklar zusammenkleben, damit ein großes Rechteck entsteht. Den Rhabarber putzen und in 3 cm lange | |
Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen, Spitzkohl... 4 Portionen Preise: Discount: >8.76 € EU-Bio: >8.76 € Demeter: >8.74 € Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben, das Fleisch hinein legen. Die Schüssel mit Küchenfolie abdecken und für 7 Tage in den Kühlschrank | |
Ricotta-Garnelen-Ravioli in Pilzvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.37 € Ravioli-Füllung: Den Ricotta durch ein Sieb streichen und den Knoblauch beigeben. Die fein gewürfelten Garnelen, Eigelb, Chili und die gehackten Kräuter | |
Rode Grütt 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.86 € Himbeersaft und Rotwein werden aufgekocht und der Grieß langsam eingerührt. Ist er genügend gequollen, so zieht man unter die heiße Masse den steifgeschlagenen | |
Rohe Kartoffelklöße 1 Rezept Preise: Discount: 1.12 € EU-Bio: 1.43 € Demeter: 1.99 € Die Brotscheiben entrinden, dann in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Butter zu Croutons ausbraten. Die rohen, geschälten Kartoffeln in eine Schüssel | |
Rosinen-Grieß in Ananas 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Bei der Ananas den Deckel abschneiden und aushöhlen. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Grieß in kochende Milch mit etwas Butter einrühren. Rosinen, | |
Rosmarinbraten mit Stöcklkraut und Erdäpfelbuchteln 4 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.20 € 2 Stunde 30 Minuten , aufwändig Schopfbraten rundum mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen, dabei die Gewürze gut in das Fleisch einreiben. Öl in einer | |
Rostbraten Strindberg 4 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >6.28 € 1 Stunde 30 Minuten , aufwändig Zwiebel in Butterschmalz goldgelb andünsten, salzen und pfeffern. Abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken |
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