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Sauerkirschen-Grießauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.89 € Milch mit dem Zucker aufkochen, den Grieß locker einstreuen. Unter ständigem Rühren Brei kochen. Rosinen in Rum einweichen, mit der Zitronenschale und dem | |
Schwedische Pilz-Frikadellen 1 Rezept Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.69 € Geputzte, gewaschene Pilze werden mit der Zwiebel durch die Maschine gedreht. In Butter/Margarine 10 Minuten dünsten. Die eingeweichten und gut ausgedrückten | |
Gnocchi in Basilikum-Sahne 4 Portionen Preise: Discount: 6.43 € EU-Bio: 7.13 € Demeter: 7.78 € Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen, abgießen, pellen und noch warm durch eine Kartoffelpresse drücken. Auskühlen lassen. Dann mit Eigelb, | |
Gnocchi-Käse-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 4.62 € EU-Bio: 6.19 € Demeter: 6.75 € Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen (Im Dampfkochtopf gehts schneller und spart Energie). Abgießen, kalt abschrecken und etwas abkühlen | |
Krümeltorte mit Quark-Kirschfüllung 1 24cm-form Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.54 € Mehl mit Backpulver und Salz in eine Rührschüssel geben. Das kalte Fett in Flöckchen darüber verteilen und den Zucker überstreuen. Das verquirlte Ei | |
Ostpreußischer Glumsfladen 1 Rezept Preise: Discount: 7.37 € EU-Bio: 7.64 € Demeter: 9.12 € Mehl in die Backschüssel geben, eine Vertiefung eindrücken, Hefe hineinbröckeln, mit etwas Mehl, Zucker und lauwarmer Milch zu einem flüssigen Vorteig | |
Paprikasuppe mit Grießnockerln 4 Portionen Preise: Discount: >6.89 € EU-Bio: >10.72 € Demeter: >10.96 € Paprika putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken. Brot grob würfeln. Nüsse und Pistazien grob hacken. Paprika, Zwiebel und Knoblauch in | |
Quarkgrießtorte 1 Springform Preise: Discount: 4.72 € EU-Bio: 5.77 € Demeter: 6.47 € Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter weichrühren, Zucker (1) und Eigelb dazugeben und sehr gut verrühren. Dann Vanillezucker und Rum zufügen. Grieß, | |
Quarkschaumtorte 1 28cm-form Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >5.60 € Demeter: >6.09 € Kuchen/Torte berechnet für 12 Stücke. Butter mit einem Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe in etwa 1/2 Minute geschmeidig rühren. Nach und nach | |
Quark-Streusel-Torte 1 Springform Preise: Discount: 5.56 € EU-Bio: 6.28 € Demeter: 7.24 € Zucker, Butter, Eigelb und Grieß gut vermischen, den Quark hinzufügen. Den steifgeschlagenen Eischnee unterheben. Für die Streuseln alle Zutaten schnell | |
Quarktorte ohne Boden (OMA’s) 1 Springform Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >5.90 € Demeter: >6.25 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt | |
Sauerkirschen mit feiner Mürbeteigdecke 1 Rezept Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >3.73 € Den ausgerollten Hefeteig mit zerlassener Margarine bestreichen, mit Semmelbröseln bestreuen. Die Sauerkirschen abtropfen lassen. In lauwarmen Saft (evtl. mit | |
Urgroßmutter-Rezept: Kleine Grießstrudel 1 Rezept Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >3.81 € Den Grieß in Milch ganz derb kochen und kaltwerdenlassen, dann Thut man ein gutes Stück Butter daran, desgleichen Zimt und Zucker, wenn man will Eigelb und | |
Apfel-Pie, Variante 2 4 Stück Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >2.20 € Für den Teig Mehl, Fett in Flöckchen, Zucker, abgeriebene Zitronenschale, Salz und Scotch verarbeiten. Zugedeckt ca. 30 Minuten kaltstellen. Inzwischen für die | |
Himbeer-Käsetorte auf Blätterteig 1 26cm-form Preise: Discount: >7.53 € EU-Bio: >8.87 € Demeter: >8.89 € :Pro Person ca. : 260 kcal :Pro Person ca. : 1089 kJoule :Zubereitung : ca. 1 Std. :Garzeit : ca. 45 Minuten Fett in Stückchen, Zucker, |
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