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Teigwaren mit Brennnessel-Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.71 € Brennnesseln können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Geeignet sind junge Blätter und Triebe. Gepflückt werden diese bis Mitte Juni (vor der Blüte). | |
Teigwaren-Gratin mit Hackfleisch und Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >6.95 € (*) Orecchini, die typischen italienischen "Ohren"-Teigwaren aus Apulien, geben diesem Auflauf eine besondere Note. Die Teigwaren laut Anleitung auf der Packung | |
Teigwaren-Gratin mit Lauch und Rohschinken 4 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.99 € Teigwaren nach Packungsanleitung 'al dente' kochen, abtropfen lassen und in eine bebutterte Auflaufform geben. Backofen auf 200 oC vorheizen. Lauch rüsten, | |
Tequila-Carrot-Cake 1 Kuchen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.14 € Die Rosinen mit der Orangenmarmelade und dem Tequila vermischen und zugedeckt über Nacht ziehen lassen. Eier trennen. Eigelb, Zucker und Öl gut schaumig rühren. | |
Terlaner Weinsuppe - Variation 1 8 -10 Portionen Preise: Discount: >5.17 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.21 € 1. Hähnchen in 8 gleich große Stücke teilen. Möhren und Sellerie putzen, schälen, grob schneiden. Porrre putzen und grob schneiden. Fleisch in 3 l Wasser mit | |
Terrine aus Sommergemüsen mit frischer Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.38 € EU-Bio: >11.45 € Demeter: >11.49 € (Terrine de Legumes d'Ete au Coulis de Tomate); 4-6 Portionen Den Ofen auf 200 °C vorheizen. für die Terrine die Paprika, Zucchini und Tomaten | |
Terrine von Lachs und Hecht 1 Terrine Preise: Discount: >7.49 € EU-Bio: >14.89 € Demeter: >14.93 € Vom Lachsfilet einen 1 cm breiten Streifen schneiden, der so lang sein sollte wie die Terrinenform. Hecht- und Lachsfilet getrennt in 2 cm große Würfel schneiden | |
Terrine von Polenta und Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >8.36 € EU-Bio: >8.56 € Demeter: >8.68 € 7 Stunden, aufwändig Für die Polenta: Die Milch mit QimiQ, Meersalz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Knoblauch aufkochen. Polenta einrühren und unter ständigem | |
Tessiner Gemüseauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >7.11 € EU-Bio: >7.05 € Demeter: >7.40 € Den Spinat rüsten, waschen und in Salzwasser blanchieren. Grob hacken und mit Basilikum, Zwiebel und Knoblauch mischen. Das Brot kleinschneiden, mit der | |
Tesuque - Kürbiskekse 30 Kekse Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >6.03 € Dies Rezept stammt aus dem Püblo Tesuque. Die Keks-, Kuchen- und Dessertrezepte der Püblo-Indianer ähneln sich alle sehr: Kürbis, Mais, Pinienkerne sind die | |
Teufelsschwanz 1 Rezept Preise: Discount: 16.96 € EU-Bio: 17.31 € Demeter: 17.31 € Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, mit dem Ketchup und der zerriebenen Muskatnuss sowie dem Weingeist vermischen, in Flaschen füllen, die gebrühten, | |
Texanischer Pecan-Kuchen mit Bourbon-Creme 6 Portionen Preise: Discount: >6.34 € EU-Bio: >6.37 € Demeter: >6.91 € Die Butter in einer Schüssel auf einem Wasserbad schmelzen lassen und mit dem Zucker verrühren. Unter Rühren Ei und Eigelb zugeben und zu einem luftigen Schaum | |
Thailändisches Curryhühnchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >18.89 € Demeter: >17.88 € Die Chilischoten entkernen und in 2 EL heißem Wasser einweichen. Dann abtropfen und kleinschneiden, das Einweichwasser aufheben. Knoblauch, Ingwer und Zwiebel | |
Curry-Koriander-Spätzle 4 Portionen Preise: Discount: 2.82 € EU-Bio: 2.77 € Demeter: 3.46 € Mit Verlaub, aber einem schwäbischen Koch schaudert vor dem Gedanken, Spätzle mit der "Kartoffelpresse ins Wasser zu drücken". Der Spätzleteig wird entweder | |
Thea-Nockerln 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.22 € THEA, Eier und Gewürze gut cremig rühren, Mehl unterziehen, mit zwei Kaffeelöffeln Nockerln formen und in leicht wallendem Salzwasser 8 Minuten ziehen lassen, |
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