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Zutat: Muskatnuss - gemahlen
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Rezepte 3421 bis 3430 von 6336
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Rezepte 3421 bis 3430 von 6336
Gans auf polnisch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >3.07 €
Die Gans in kaltem Wasser 2 bis 3 Stunden einweichen, aus dem Wasser nehmen, halbieren, mit kochendem Wasser überbrühen, salzen und etwa 2 Stunden kochen. Gegen Mitte ...
African Queen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Mangosaft, Wermut und Kaffee gut vermischen und mit Muskatnuss würzen. Alles auf 2 Longdrink-Gläser verteilen. Mit gut gekühltem Mineralwasser auffüllen. Auf den ...
Gebackene Buchweizengnocchi
6 PortionenPreise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.47 €
Buchweizenschrot ohne Fett in einer Pfanne anrösten. Gleichzeitig die Brühe in einem Topf aufkochen. Den Buchweizen in die Brühe geben, vom Herd nehmen, gut ...
Fasanenleber-Parfait
5 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >3.28 €
Die Lebern waschen und trockentupfen. Für die Reduktion den Portwein und Madeira zum Kochen bringen, die Kräuter zugeben und auf ein Drittel reduzieren. Leicht ...
Gebeizter Saibling und Zander mit Sauerrahmmousse Und*
4 PortionenPreise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >7.62 €
Die Zitronen und Orangen, das Zitronengras und den Sternanis klein schneiden. Alle Zutaten vermischen, die Beize auf dem Saibling verteilen und 24 Stunden ziehen ...
Frischkäsekugeln mit Kresse
4 PortionenPreise:
Discount: >8.15 €
EU-Bio: >8.22 €
Pinien- und Pistazienkerne fein hacken und in einem tiefen Teller mischen. Ricotta durch ein Sieb streichen und mit der Butter verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und ...
Gefilte Fisch - Variation 2
6 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.96 €
Karpfen, schuppen, säubern, Kopf für die Fischbrühe verwenden. Einen Karpfen quer in Scheiben schneiden, damit man in der Mitte den Fischteig einfüllen kann. Dann ...
Gedämpfte Fisch-Mangold-Röllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.39 €
Mangold blanchieren. Die Kräuter in einem weiten Topf im Wein ca. 10' köchen lassen (wer hat nimmt einen Topf mit Dämpfeinsatz). Die Fischfilets abspülen und ...
Geflügelnockerln mit Speck und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >9.32 €
Das feinwürfelig geschnittene und gut gekühlte Hühnerfleisch mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss in eine Küchenmaschine geben, nach und nach 200 ml kaltes Obers zugeben ...
Grünkohlsuppe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.91 €
Grünkohl von den groben Rippen streifen. Waschen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Fein hacken. Geräucherten Speck in kleine Würfel schneiden. In einem breiten ...
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