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Zutat: Nelken ganz
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Rezepte 221 bis 230 von 2710
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Rezepte 221 bis 230 von 2710
Gefüllte Kalbsbrust mit Silvaner Hollandaise weißem Spargel und Petersilienpüree
6 PortionenPreise:
Discount: >15.53 €
EU-Bio: >13.92 €
Petersilie blanchiert in den Paco Jet Becher. Die Schalottenwürfel in Butter kurz anschwitzen, die Bamberger Hörnchen kurz mit dünsten und der Sahne ablöschen. Zu ...
Pökelhaxe mit Backeskartoffeln
6 PortionenPreise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >8.15 €
1. Fond mit 150-200 ml Wasser in einem Bräter aufkochen. Haxe hineinlegen, 5-6 Minuten leise darin kochen lassen und dabei mehrmals wenden. Haxe im vorgeheizten Ofen ...
Béchamel braucht Zeit
127 MlPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.15 €
Neulich hatte ich eine Meinungsverschiedenheit mit einer Freundin. Sie behauptete, eine Bechamel brauche nur 10 Minuten Kochzeit. Ich bin der Meinung, sie braucht viel ...
Roulade vom Weiderind an Rahmkohlrabi und Kartoffelnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >6.72 €
Vorbereitung: Schnittlauch, Petersilie fein schneiden. Kresse abschneiden. Räucherspeck und Gurken in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, in Streifen zerteilen und ...
Eifeler Rehrücken im Maronenpfannkuchen auf Grafschafter Rübenkrautjus mit getrüffelter Kartoffelterrine
4 PortionenPreise:
Discount: >23.83 €
EU-Bio: >26.46 €
Knochen im Bräter in Schweineschmalz gut anrösten, dann Zwiebel-, Sellerie- und Möhrenwürfel zugeben und kurz mit anrösten. Weitere Gewürze und Tomatenmark zugeben ...
Zürcher Rouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.88 €
30 Minuten , einfach Schweinsschnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit je einer Lage Käse und Schinken belegen. Die belegten Schnitzel einrollen und mit ...
Zucchini-Mohnlaibchen mit in Zimtöl Geschmorten Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >7.69 €
30 Minuten , einfach Die Zucchini und Kartoffeln raffeln. In einer Getreidemühle das Vollkornmehl mit dem Mohn mahlen und mit den Zucchini vermischen. Sojamehl mit ca. ...
Orangen-Schokoladen-Mousse mit pochierter Riesling-Birne
6 PortionenPreise:
Discount: >11.78 €
EU-Bio: >14.53 €
*6-8 Personen Eigelb und Eier in einer Schüssel über dem Wasserbad schaumig rühren. Die Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen und unter den Ei - Schaum rühren. ...
Gepökelte Schweinshaxe mit Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >6.51 €
1. Zwiebel waagerecht halbieren und in einer Pfanne ohne Fett braten, bis die Schnittflächen goldbraun sind. Möhren schälen und grob schneiden. Porree putzen, längs ...
Fischfond - Variation 5
1 LiterPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.19 €
1. Die Karkassen putzen, in grobe Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Unter fließend kaltem Wasser 30 Minuten wässern. Porree und Staudensellerie ...
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