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Zutat: Nelken ganz
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Rezepte 2611 bis 2620 von 2709
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Rezepte 2611 bis 2620 von 2709
Gaisburger Marsch - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >9.55 €
Schalotten mittig halbieren, die Schnittflächen an einer offenen Gasflamme dunkel rösten, mit je 2 Nelken bestecken. 1,2 l Wasser in einen aussreichend großen ...
Gänse-Schwarzsauer - Swartsür von Gans
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >6.32 €
Gänseklein vorbereiten; Füsse überbrühen und Haut abziehen, Innenhaut des Magens abziehen, Schnabel und Augen entfernen, Flügel hacken. Salzwasser mit Gewürzen, ...
Gebeizter Rindshohrücken
8 PortionenPreise:
Discount: >13.80 €
EU-Bio: >13.80 €
Fünf bis acht Tage im Voraus: Für die Beize Lorbeerblätter zerkrümeln, Pfefferkörner zerdrücken und mit den restlichen Zutaten in eine Steingut- oder Glasschüssel ...
Apfelglühwein
6 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.87 €
Ergibt etwa 1, 5 Liter. Mit einem Holzspieß (oder ähnlichem) in die Orange und die Zitrone jeweils 6 Löcher so stechen, dass die Nelken in die Löcher passen und ...
Geflügelsuppe mit Porree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >4.39 €
Huhn mit Innereien im Wasser mit zerkleinertem Suppengrün, Salz und Gewürzen ankochen und 90 bis 120 Minuten fortkochen (eventuell Schnellkochtopf einsetzen). Huhn ...
Gelber Kokosnussreis
4 PortionenPreise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.76 €
Den Reis in einem Sieb eine Minute abbrausen. Kokosnuss-Creme in der Bouillon schmelzen. Zwiebeln im Öl glasig dämpfen. Annato oder Gelbwurz und Chili beifügen, ...
Apfelpunsch
1 RezeptPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.78 €
Schale der Früchte dünn abschälen und Früchte auspressen. Apfelsaft mit Schale, Saft, Zucker und würzen erhitzen, durch sieben und sofort servieren. Schmeckt ...
Gesalzene Kastanienkroketten
6 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.03 €
Die Kastanien in Wasser 20 Minuten weich kochen. Abseihen und durch ein Passiersieb drehen. Milch mit Butter, Weißbrotbröseln, Zwiebel, Lorbeerblatt, Nelken, Salz ...
Geschmorte Poularde mit Rotwein, Zwiebeln und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.79 €
Poularde waschen und trockentupfen. Keulen ablösen und mit einer Geflügelschere Brüste mit den darunterliegenden Knochen herausschneiden. Flügel, Hals und Gerippe in ...
Gespickter Zander in Rieslingsauce mit drei Sorten Kohl
6 PortionenPreise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.63 €
Den Zander filetieren, Gräten und Kopf kleinschneiden. Champignons, Lauch, Sellerie und Zwiebel kleingeschnitten im Speck andünsten, die Fischreste dazugeben, ...
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