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Zutat: Nelken ganz
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Rezepte 2671 bis 2680 von 2710
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Rezepte 2671 bis 2680 von 2710
Spargel-Siedfleischsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >9.60 €
EU-Bio: >12.18 €
: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Ziehen lasssen: 2-2 1/2 Stunden Spargel ca. zehn Minuten knapp weich kochen, abtropfen, kalt abspülen, trockentupfen, ...
Stielmus mit Ochsenbrust und Bratkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.30 €
Das Ochsenbrustfleisch mit allen Zutaten für den Sud in einen Topf geben und je nach Fleischqualität 2 bis 3 Stunden langsam köcheln lassen. Die rohen ...
Bohnen aus dem Nepal, Bodiko Tarkari
4 PortionenPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.47 €
Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Koriander, Kukurma, Ingwer und Garam Masala vermischen, zu einer Paste verarbeiten. Butterfett in einem Topf zerlassen, Lorbeerblätter, ...
Süßsauer eingelegte Gurken, grüne Tomaten oder Zucchini
1 PortionPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.60 €
Gurken oder Zucchini waschen, schälen, in fingerlange Streifen schneiden. Grüne Tomaten (solche, die, weil es zu spät im Jahr ist, nicht mehr reif werden können) ...
Tafelspitz mit Grüner Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >6.36 €
Das Tafelspitzstück sollte man so groß wie möglich wählen, da so das Fleisch beim Garen sehr saftig bleibt. Aus den Resten kann man sehr gut einen Salat oder eine ...
Tellersulz von Frischlingsschäufele und Malzbier
4 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.73 €
Das Schäufele mit den Gewürzen im Malzbier kalt ansetzen und ca. 40 Minuten langsam köcheln lassen. Öfter abschäumen. Wenn das Fleisch weich ist, vom Knochen lösen ...
Thurtaler Sauerbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.06 €
Fünf Tage vorher: für die Beize alle Zutaten und das Fleisch in eine Schüssel geben, fünf Tage zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Das Fleisch aus der Marinade ...
Tomatenketchup
1 RezeptPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.79 €
Öl erhitzen. Zwei in Würfel geschnittene Zwiebeln darin andünsten. Dazu kommen die geviertelten Tomaten und alle übrigen Zutaten. Die Masse 30 - 40 Minuten dick ...
Borschtsch - Variation 12
6 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >1.81 €
Auch hier spielen Gewürze wieder eine tragende Rolle, die zuvor geröstet und dann mit Salz zermörsert werden. Und zum Schluss rührt man eine ordentliche Portion ...
Trippa alla fiorentina - Kutteln nach Florentiner Art
4 PortionenPreise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >6.28 €
Alice Vollenweider: Das Rezept der klassischen Kutteln nach Florentiner Art, die man auf der Speisekarte der meisten Restaurants findet, habe ich von dem bereits ...
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