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Zutat: Nelken ganz
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Rezepte 831 bis 840 von 2710
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Rezepte 831 bis 840 von 2710
Schweinelende, in Biermarinade mit Senfbier-Kümmelkru ...
4 PortionenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.25 €
Die Lenden 24 Stunden in die Marinade einlegen. Danach herausnehmen, mit einem Küchentuch abtrocknen und etwas plattieren. Das Weißbrot mit dem Ei vermengen, die ...
Schweinsfüsschen auf Sauerkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >0.92 €
Die Borsten an den Schweinsfüssen über offenem Feuer (Kerze oder lange Streichhölzer) absengen (oder vom Metzger absengen lassen), säubern und in Salzwasser 2 bis 2 ...
Selleriesuppe mit Apfel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.79 €
Sellerie waschen, schälen und in grobe Stücke teilen. Den Apfel gründlich waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und zusammen mit den Selleriestücken und dem ...
Soleier (Essig-Salz-Sole)
6 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >3.80 €
Wasser, Essig, Salz und Gewürze zum Kochen bringen und die rohen Eier hineingeben, 10 Minuten kochen lassen. Dann die Schale mit einem Löffel an mehreren Stellen ...
Stifado - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.90 €
EU-Bio: >8.30 €
Die Hochrippe in sehr heißem Öl von beiden Seiten scharf anbraten. Mit gut 2 Liter Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Sorgfältig abschäumen und die Hitze ...
Sülze
1 RezeptPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >1.81 €
1 1/2 kg in Stücke gehauener Rückenstrang, 2 Kalbsfüsse und 1 Schweinefuss, beide in Stücke geschlagen, und 1 Eisbein stellt man in kaltem Wasser zu, fügt Sellerie, ...
Süßsauer Eingelegte Zwiebelchen - Cipolline in Agrodolce
1 KgPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.14 €
Zu Tatar oder Garpaccio bilden diese Zwiebeln perfekte Ergänzung. Besonders zu empfehlen s die kleinen, flachrunden Exemplare. Die Zwiebeln schälen. In einer großen ...
Süßsaure Zwetschgen
1 PortionPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.31 €
Die Zwetschgen waschen, entstielen, mit Küchenpapier trockenreiben, mit einer Stricknadel ringsum einige Male einstechen. Rotund Weißweinessig (man kann auch nur eine ...
Tafelspitz mit Schnittlauchsauce und Apfelkren
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.91 €
Die Beinscheibe und den Tafelspitz abwaschen. Beinscheibe im heißem Wasser zum Kochen bringen, den entstehenden Schaum sauber abschäumen, damit die Brühe klar wird. ...
Tellersülze von der Rinderzunge
2 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.63 €
Schweins- und Kalbsfuss in einen Topf mit 2 l Wasser geben, salzen, pfeffern und 2 Stunden kochen. Dann die Gemüsestücke, Lorbeerblatt, Gewürznelke, Essig und ...
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