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 | Gebackener Schinken auf mecklenburgische Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.30 € Mit einem Messer in die Fettschicht 8 - 10 mm große Rauten oder Vierecke schneiden und in jedes Schnittkreuz eine Gewürznelke stecken, mit Salz bestreuen. In |
 | Gebratene Lammkeule Nach Kaschmirar 1 Rezept Preise: Discount: >33.77 € EU-Bio: >34.13 € Demeter: >34.04 € Die Lammkeule gut entfetten und mit dem Messer der Fleisch einschneiden. Den kleingeschnittenen Ingwer, die zerdrückten Knoblauchzehen und die Gewürze mit dem |
 | Gebratene Leber mit Gewürzäpfeln 1 Rezept Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >6.95 € Essig, Wasser, Zucker, Rosinen und Gewürze 10 Minuten kochen. Inzwischen Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Schnitze schneiden. In den Gewürzsud geben |
 | Gedeckter Apfelkuchen Mel 1 Kuchen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >4.63 € Den Teig eine Stunde vor Gebrauch zubereiten und kühl stellen: Mehl, Zucker und Zimt mischen. Kalte Butterstücke beigeben und mit den Fingerspitzen zu einer |
 | Geeli Kichadi 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.84 € 1 Stunde, aufwändig Bohnen auslesen, mit den Linsen vermischen. Bohnen und Reis waschen, bis das Wasser klar ist, im Sieb abtropfen lassen. In einer kleinen |
 | Gefüllte Lebkuchenherzen ’Schwand’ 1 Rezept Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >7.56 € Demeter: >6.38 € Für den Teig Mehl, Zucker und Gewürze auf den Tisch geben, gut mischen, einen Kranz bilden. Honig und die aufgeschlagenen Eier in die Mitte geben, mit dem Mehl |
 | Gefüllte Pfirsiche - Tm 1 Rezept Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.77 € Das Persipan mit der Butter, Zimt, Nelkenpulver und Vanillearoma verrühren. Die Orangen mit Schale in Scheiben schneiden und den Boden eines Bräters damit |
 | Gefüllte Weinblätter - Variation 8 1 Rezept Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.77 € Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig dünsten. Reis, abgetropfte Korinthen und Pinienkern zugeben, mit Gemüsebrühe bedecken und langsam 20 Minuten kochen. Ist die |
 | Gefüllter Honigkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >8.31 € EU-Bio: >10.03 € Demeter: >10.55 € Trockenfrüchte für die Füllung einige Stunden in kaltem Wasser einweichen. Für den Teig Honig, Fett und Zucker in einem Topf erwärmen (aber nicht kochen |
 | Gefüllter Honigkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >10.24 € EU-Bio: >11.76 € Demeter: >12.35 € Honig, Zucker und Schmalz unter Rühren im Topf schmelzen. Abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten für den Teig mischen und mit der Honigmasse zu einem glatten |
 | Gefüllter Honigkuchen I 1 Rezept Preise: Discount: >12.78 € EU-Bio: >14.50 € Demeter: >15.02 € Trockenfrüchte für die Füllung einige Stunden in kaltem Wasser einweichen. Für den Teig Honig, Fett und Zucker in einem Topf erwärmen (aber nicht kochen |
 | Gefüllter Schweinerücken 6 Portionen Preise: Discount: 11.84 € EU-Bio: 12.22 € Demeter: 12.26 € In das Fleisch der Länge nach eine große Tasche einschneiden und mit Salz, Pfeffer und Nelken würzen. Schalotten abziehen und 2-3 davon fein hacken, den Rest |
 | Gefülltes Poulet mit Kiime 4 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >8.29 € Gefülltes Poulet Die Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Dann das Hackfleisch beigeben und eine Weile ziehen lassen. Später die Sultaninen, die Mandelsplitter, |
 | Gekochte Schweinefüße - Prako ntwere a yanoa 6 Portionen Preise: Discount: 30.45 € EU-Bio: 30.83 € Demeter: 30.96 € Die Schweinefüße von Borsten säubern und gründlich waschen; mit Wasser bedecken, salzen und pfeffern. Lorbeerblatt und Knoblauch zugeben. Über Nacht an einem |
 | Gelber Reis 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.69 € Die Kokosmilch, das Wasser und die Gewürze mischen, leicht salzen. Den Basmatireis dazugeben und alles zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, die Hitze |
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