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Grüne Bohnen in Sofrito-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 3.95 € EU-Bio: 4.00 € Demeter: 5.33 € Speck, Schinken und geschälte Zwiebel würfeln und im Brattopf braten, bis der Speck knusprig ist. Paprika- und Tomatenwürfel sowie Knoblauch dazugeben. Mit | |
Bohnen in Tomatensauce, Gigantes plaki 1 Rezept Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.82 € Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen, anschließend abspülen und in einen Topf geben. Mit kaltem Wasser auffüllen, so dass das Gemüse vollständig | |
Bohneneintopf aus der Tegernseer Klosterküche 1 Rezept Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.03 € Bohnen waschen und gut 12 Stunden (über Nacht) in der Fleischbrühe einweichen, in dieser aufsetzen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 1,5 Stunden gar kochen. (Im | |
Bohneneintopf mit Hackfleisch - Chili con carne 8 Portionen Preise: Discount: >8.21 € EU-Bio: >9.48 € Demeter: >15.08 € Die getrockneten Bohnen in reichlich Wasser ca. 12 Std. einweichen (evtl. über Nacht). Danach die Bohnen abgießen, in Salzwasser etwa 1 Std. weich kochen, dann | |
Bolognese - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >9.63 € Die Zwiebel und den Knoblauch in etwas Olivenöl andünsten. Mit den passierten Tomaten und der Brühe ablöschen. Das Hackfleisch und Salz zugeben und bei | |
Bolognese alla Wolfgang 1 Rezept Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >6.42 € grob gewürfelte Zwiebeln und fein geschnittenen (oder gepressten) Knoblauch in Öl anbraten und das Hackfleisch hineinbröseln. Gewürfelte Paprika und Zucchini | |
Bologneser Sauce 2 1 Rezept Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >5.76 € Die Zwiebeln, Sellerie, Karotte, klein geschnitten und im Öl angebraten. Dann wird das Fleisch hinzugefügt und solange gedünstet, bis es die Farbe verliert. Nun | |
Bolognese-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >6.97 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >8.56 € Hackfleisch in heißem Olivenöl anbraten. Zwiebel, Knoblauchzehe, Möhre und Staudensellerie würfeln und zufügen. Abgezogene, gewürfelte Tomaten mit | |
Bolognese-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >6.97 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >8.56 € Hackfleisch in heißem Olivenöl anbraten. Zwiebel, Knoblauchzehe, Möhre und Staudensellerie würfeln und zufügen. Abgezogene, gewürfelte Tomaten mit | |
Bordura di polenta Bel Ceresio 6 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >8.18 € Demeter: >8.15 € In kochendes Salzwasser den Maisgrieß rieseln lassen und unter ständigem Rühren ca. 30 Minuten köcheln. Die fertige Polenta in eine ausgefettete Ringform | |
Börek mit Hackfleisch 3 Portionen Preise: Discount: 7.46 € EU-Bio: 8.03 € Demeter: 10.42 € In einem Topf etwas Öl erhitzen und die feingeschnittene Knoblauchzehe zugeben. Nach 2-3 Minuten die ebenfalls feingehackten Zwiebeln zugeben und glasig dünsten. | |
Boston Baked Beans 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.76 € Bohnen waschen und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag die Bohnen im Einweichwasser fast gar kochen. Nicht salzen! Dann die Bohnen abtropfen lassen. Für | |
Braciole di pesce spada - Gebratene Schwertfischrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.48 € Fisch waschen, trockentupfen, leicht salzen, kalt stellen. Zwiebel und Knoblauch abziehen, Thymian- und Petersileinblättchen abzupfen, waschen. Alles bis auf | |
Brasato (Rinderschmorbraten auf Italienische Art) 4 -6 Personen Preise: Discount: >10.82 € EU-Bio: >11.06 € Demeter: >11.38 € Schon am Tag zuvor das Fleisch marinieren: Alles Gemüse putzen und würfelig schneiden. Fleisch, Gemüse und Gewürze mit dem Rotwein begießen. Im Kühlschrank | |
Brathuhn Felicia 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € Backofen auf 165 °C vorheizen. Das Huhn waschen und trockentupfen. Knoblauchzehen pellen. Die Wasserkastanien in Stifte schneiden. Die getrockneten Tomaten in |
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