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 | Canneloni klassisch 4 Portionen Preise: Discount: >7.50 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >10.22 € Die Zwiebeln und den Knobi sehr feinhacken; mit dem Hackfleisch einige Minuten im Öl anbraten. Die Mischung vom Herd nehmen, mit Salz, Pfeffer, den Kräutern und |
 | Caponata (Gemüsevorspeise) 4 Portionen Preise: Discount: >7.50 € EU-Bio: >9.14 € Demeter: >9.18 € Die Aubergine schälen, in ein Zentimeter große Würfel schneiden, auf ein Sieb geben, kräftig salzen und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Unter kaltem Wasser |
 | Carajacas (Marinierte Leber) 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.84 € Für die Beize den Knoblauch im Mixer mit Petersilie und Salz zermahlen. Nach und nach Olivenöl, Essig, Paprikapulver, Oregano und Thymian untermischen. Die Leber |
 | Carne Con Chili Colorado 4 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.46 € den kümmel im mörser oder in der gewürzmühle zermahlen. die chilis abtropfen lassen, aber eine tasse der einweichflüssigkeit aufbewahren. knoblauch, zwiebel, |
 | Carne de Cocino En Abado (Eingelegtes Schweinefleisch) 1 Rezept Preise: Discount: >18.24 € EU-Bio: >18.24 € Demeter: >18.24 € Wir schneiden das Fleisch in Stücke und legen es in die wie folgt hergestellte Sauce ein: Wir zerdrücken die Knoblauchzehen mit der Pfefferschote (die vorher in |
 | Carpaccio vom Rind 4 Portionen Preise: Discount: >13.38 € EU-Bio: >14.13 € Demeter: >14.16 € Das Rinderfilet in hauchdünne Scheiben schneiden, sie mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Senf bestreichen und auf vier Teller legen. Für die Marinade den |
 | Carpaccio von Avocados 4 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.82 € Den Essig und die Gewürze mit dem Schneebesen verrühren, das Walnussöl tropfenweise darunterrühren. Die Avocados schälen, längs halbieren und vom Kern |
 | Cäsar’s Salad mit ”Blackened” Poulardenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.27 € 1. Cajun-Gewürzmischung: je 1 TL schwarze Pfefferkörner, Kreuzkümmelsamen und weiße Senfkörner, alles in einer Pfanne ohne Öl rösten und mit je 1 TL |
 | Cazón en Adobo - Marinierter Hai 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.21 € Immer mehr Haiarten stehen auf der Liste der bedrohten Tierarten. Darum landet dieses Rezept in der Kategorie "No Go". Den Fisch in ca. 4 cm große Würfel |
 | Cecei-Beutel 8 Beutel Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.41 € Von den Cecei Samenstand und Kerne entfernen. Cecei und Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Die Oreganoblättchen vom Zweig streifen. Vom Öl 2/3 nicht zu stark |
 | Champignoncarpaccio - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.95 € Champignons vorsichtig waschen, Stiele kürzen, blättrig schneiden und auf zwei kleineren Tellern verteilen. Schafskäse klein schneiden und auf den Champignons |
 | Champignongratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.42 € Die Champignons rüsten und in dicke Scheiben schneiden. Die Rüebli schälen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Bratspeck in Streifen |
 | Champignon-Ragout - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 4.73 € EU-Bio: 4.69 € Demeter: 4.84 € Champignons putzen, vierteln und mit dem in Ringen geschnittenen Porree in Butter andünsten. Tomate vierteln, entkernen und mit Brühe und Sherry zugeben. |
 | Champignons mit Spinatfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.75 € Die großen Champignons putzen. Die Stiele vorsichtig aus den Hüten brechen. Die Hüte mit der Höhlung nach oben in eine gefettete feuerfeste Form setzen. Die |
 | Charro Pintos - Gefleckte Feldbohnen ’Tex-Mex’ 4 -6 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.53 € Bohnen einweichen (Schnelleinweichmethode). Gut abspülen. Speck in einem großen schweren Topf im Öl anbräunen, dann die Zwiebel zugeben, goldfarben dünsten. |
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