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 | Schinken-Raclette 4 Portionen Preise: Discount: >6.73 € EU-Bio: >6.30 € Demeter: >19.83 € Die Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich bürsten, mit dem Kümmel in einen Topf geben und mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen. Erst bei mittlerer, |
 | Schisch Kebab II 4 Portionen Preise: Discount: >9.28 € EU-Bio: >8.96 € Demeter: >9.06 € Fleisch in Würfel schneiden. Essig, Piment, Paprikapulver, Thymian und zerdrückten Knoblauch verrühren und die Fleischwürfel 5-6 Stunden darin marinieren. |
 | Schneller Gemüsetopf 4 Portionen Preise: Discount: >7.07 € EU-Bio: >7.16 € Demeter: >7.16 € Wirsing putzen, vierteln und den harten Strunk entfernen. Kohl in mundgerechte Stücke schneiden. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Beides in |
 | Schwedische Teufelseier (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.58 € Geschälte, hartgekochte Eier längs halbieren, Eigelb aus dem Eiweiß lösen und durch ein Sieb passieren. Mit Mayonnaise, Tomatenketchup, feingeriebener |
 | Seeteufel auf gebratenem Lauch in Paprikasoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.38 € Seeteufel komplett parieren und in dünne Medaillons schneiden, leicht salzen. Lauch putzen und in ca. 6-8 cm lange Stücke schneiden. Die Schalotte in feine |
 | Spaghetti ’Bolognese’ 4 Portionen Preise: Discount: >5.29 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >6.57 € Den Speck in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl ausbraten lassen. Das Hackfleisch zugeben, unter häufigem Wenden braunbraten, dabei mit einer Gabel |
 | Hähnchen-Streifen mit 2 Dipps 10 Portionen Preise: Discount: >9.77 € EU-Bio: >47.70 € Demeter: >45.49 € Hähnchenfilets quer in ca. 1cm breite Streifen schneiden. Toast und Chips im Universalzerkleinerer sehr fein mehlen. Eier, Wasser, Salz, Pfeffer und Paprika |
| Hackbraten im Brotteig 8 Portionen Preise: Discount: >18.76 € EU-Bio: >16.62 € Demeter: >23.10 € Hefe mit Wasser gut verrühren und fünf mIn. stehenlassen. Brotmischung (was Sie aus dem Rest machen können, wird gesondert erfaßt "Brötchen aus Resten") |
 | Hackfleisch-Pizzette 1 Rezept Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >5.12 € Ergibt 8 Stück. Das Rezept für den http://www.schmecktundguenstig.de/sparkochbuch/rezept/57700/Pizzateig-Grundrezept.php">Pizzateig finden Sie hier ... Den |
| Hackfleischstrudel 4 Portionen Preise: Discount: >8.54 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >10.99 € Das Mehl mit Ei, Öl, Zitronensaft, 1 Prise Salz und so viel lauwarmem Wasser verkneten, daß der Teig nicht mehr klebt. Einen Teiglaib formen und zugedeckt 30 |
| Gegrilltes Huhn mit Lauchgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >2.82 € Die Hähnchen auftauen lassen, danach waschen, trockentupfen und die Hähnchen halbieren. In einer Schüssel aus dem Paprikapulver, dem Thymian, Pfeffer, Salz, |
| Champignon-Tomaten-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.15 € Champignons sorgfältig mit einem sauberen Tuch putzen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten über Kreuz einritzen, in kochendes Wasser tauchen, herausnehmen, |
| Wirsing-Reis-Rouladen 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >1.96 € as Schweinenetz 30 Minuten kalt wässern. Den Reis in 3/8 l Fleischbrühe garen. Vom geputzten Wirsing den Strunk herausschneiden und 12 große Blätter ablösen. |
| Peynirli Börek - Mit Schafskäse gefüllte Teigblätter 4 Portionen Preise: Discount: 8.19 € EU-Bio: 8.47 € Demeter: 8.76 € Eine rechteckige Backform gut einfetten und mit einer Scheibe Yufka auslegen. Eier, Milch, Öl, Jodsalz, Pfeffer verquirlen und davon einen Schöpflöffel über |
| Scharfe Sauerkrautsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.00 € Speck fein würfeln und langsam in einem Topf mit 40 g Schmalz auslassen. Inzwischen Kartoffeln und Zwiebeln schälen und fein würfeln. Dann im heißen Fett kurz |
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