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Zutat: Pfeffer schwarz, gemahlen     
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Rezepte 2111 bis 2120 von 2658

Crostini-Beläge, Teil 2 - Variation 1

Crostini-Beläge, Teil 2 - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >16.21 €
EU-Bio: >16.78 €

Di fegatini: die Geflügelleber gut parieren, d.h. von Haut und Fettresten befreien. Die Hälfte der Salbeiblätter fein schneiden, Kapern und Sardellen mit kaltem ...

Dinkelplätzli gefüllt ’à la Cordon-bleu’

Dinkelplätzli gefüllt ’à la Cordon-bleu’4 Portionen
Preise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >13.54 €

Den Dinkelschrot in einer Pfanne ohne Fettzugabe kurz rösten, bis er anfängt, fein zu duften. Mit der Bouillon ablöschen und fünf Minuten leise kochen lassen. Dann ...

Eintopf nach Cozido Art

Eintopf nach Cozido Art12 Portionen
Preise:
Discount: >23.57 €
EU-Bio: >25.74 €

1. Zwiebeln pellen. 2 Zwiebeln in grobe Spalten schneiden. Knoblauch pellen und grob hacken. Pimentkörner grob zerdrücken. Chilischoten aufschlitzen, entkernen und ...

Entenbrust im Salzteig mit Champignonsauce

Entenbrust im Salzteig mit Champignonsauce2 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.51 €

Haut von der Entenbrust abziehen, das verbleibende Fett leicht kreuzweise einschneiden. Die Entenbrust von beiden Seiten kurz anbraten, beiseite stellen. Für den ...

Fagioli trifolati (Marinierte weiße Bohnen)

Fagioli trifolati (Marinierte weiße Bohnen)6 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.04 €

Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die Bohnen mitsamt Einweichwasser in eine Pfanne geben. Den Salbeizweig dazulegen. Die Knoblauchzehen ...

Feine saure Nierle

Feine saure Nierle4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.66 €

Die Nieren längs durchschneiden und sorgfältig alle Fettteile und Sehnen entfernen. Die Nierenhälften dann in eine Schüssel legen und mit Milch ganz bedeckt etwa 30 ...

Fettuccine mit Schinken und Mascarpone

Fettuccine mit Schinken und Mascarpone4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.36 €

Die Fettuccine in reichlich Salzwasser >>al dente<< kochen und abgießen. Den Schinken in streichholzgroße Streifchen schneiden und in 1 El Mascarpone in einer ...

Fischmedaillons an Zitronen-Oliven-Sauce

Fischmedaillons an Zitronen-Oliven-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.28 €

Die Tomaten in Scheiben schneiden. Das Toastbrot in der Hälfte des Olivenöls hellbraun rösten. Die Fischfilets in Medaillons von ca. 5 cm Durchmesser schneiden. In ...

Französische Omeletts

Französische Omeletts1 Rezept
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.37 €

Pfanne erhitzen und Butter hineingeben. Während sie schmilzt, Eier mit Gewürzen und Kräutern verquirlen, jedoch nur solange bis sich Eiweiß und Eigelb verbunden ...

Frittierte Wan-Tans #1

Frittierte Wan-Tans #16 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >6.33 €

Wan-Tan-Teig in der Packung auftauen lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen, das Zarte und Hellgrüne von 3 Stangen fein würfeln. Die restliche Stange so fein wie irgend ...

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