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Zutat: Pfeffer schwarz, gemahlen
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Rezepte 2111 bis 2120 von 2658
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Rezepte 2111 bis 2120 von 2658
Crostini-Beläge, Teil 2 - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >16.21 €
EU-Bio: >16.78 €
Di fegatini: die Geflügelleber gut parieren, d.h. von Haut und Fettresten befreien. Die Hälfte der Salbeiblätter fein schneiden, Kapern und Sardellen mit kaltem ...
Dinkelplätzli gefüllt ’à la Cordon-bleu’
4 PortionenPreise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >13.54 €
Den Dinkelschrot in einer Pfanne ohne Fettzugabe kurz rösten, bis er anfängt, fein zu duften. Mit der Bouillon ablöschen und fünf Minuten leise kochen lassen. Dann ...
Eintopf nach Cozido Art
12 PortionenPreise:
Discount: >23.57 €
EU-Bio: >25.74 €
1. Zwiebeln pellen. 2 Zwiebeln in grobe Spalten schneiden. Knoblauch pellen und grob hacken. Pimentkörner grob zerdrücken. Chilischoten aufschlitzen, entkernen und ...
Entenbrust im Salzteig mit Champignonsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.51 €
Haut von der Entenbrust abziehen, das verbleibende Fett leicht kreuzweise einschneiden. Die Entenbrust von beiden Seiten kurz anbraten, beiseite stellen. Für den ...
Fagioli trifolati (Marinierte weiße Bohnen)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.04 €
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die Bohnen mitsamt Einweichwasser in eine Pfanne geben. Den Salbeizweig dazulegen. Die Knoblauchzehen ...
Feine saure Nierle
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.66 €
Die Nieren längs durchschneiden und sorgfältig alle Fettteile und Sehnen entfernen. Die Nierenhälften dann in eine Schüssel legen und mit Milch ganz bedeckt etwa 30 ...
Fettuccine mit Schinken und Mascarpone
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.36 €
Die Fettuccine in reichlich Salzwasser >>al dente<< kochen und abgießen. Den Schinken in streichholzgroße Streifchen schneiden und in 1 El Mascarpone in einer ...
Fischmedaillons an Zitronen-Oliven-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.28 €
Die Tomaten in Scheiben schneiden. Das Toastbrot in der Hälfte des Olivenöls hellbraun rösten. Die Fischfilets in Medaillons von ca. 5 cm Durchmesser schneiden. In ...
Französische Omeletts
1 RezeptPreise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.37 €
Pfanne erhitzen und Butter hineingeben. Während sie schmilzt, Eier mit Gewürzen und Kräutern verquirlen, jedoch nur solange bis sich Eiweiß und Eigelb verbunden ...
Frittierte Wan-Tans #1
6 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >6.33 €
Wan-Tan-Teig in der Packung auftauen lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen, das Zarte und Hellgrüne von 3 Stangen fein würfeln. Die restliche Stange so fein wie irgend ...
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