Zutat: Pfeffer schwarz, gemahlen     
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Rezepte 2421 bis 2430 von 2660

Paprikaschoten mit Polenta gefüllt - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >8.16 €
Demeter: >8.04 €
Paprikaschoten, die oft mit Hackfleisch oder Reis gefüllt werden, einmal anders: Hier enthalten sie Polenta und werden mit würzigem Fontina-Kase überbacken. Wasser ...

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Türkische Kohlrollen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.66 €
EU-Bio: ~6.91 €
Demeter: ~9.09 €
Jaromakohl ist gewissermaßen die Urform des Weißkohls. Die flachen Köpfe gibt es vornehmlich in türkischen Lebensmittelmärkten zu kaufen. Die Kohlblätter vom ...

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Teigwaren mit Wirz

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.71 €
Den Strunk des Wirzes herausschneiden, dann das Gemüse in feinste Streifen schneiden. Die Bratspecktranchen ebenfalls in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und ...

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Lammfiletschnecken an Portweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.90 €
Die Oliven fein hacken. Den Pfeffer kurz unter warmem Wasser spülen und grob zerdrücken. Die Petersilie fein hacken. Alle diese Zutaten mit der weichen Butter (1) ...

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Spargelsalat mit Rucola

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.05 €
EU-Bio: >9.67 €
Demeter: >13.37 €
Weissen Spargel schälen, grünen Spargel waschen, nur das untere Drittel schälen. Reichlich Salzwasser mit Zucker aufkochen. Weissen Spargel etwa 15 Minuten , dann ...

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Reissuppe mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.46 €
Den Spinat waschen, abtropfen lassen und grob hacken. Die Zwiebel schälen, fein hacken und im Öl glasig werden lassen. Den Spinat hinzugeben und einige Minuten ...

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Costini agrodolce (sauersüß)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >1.84 €
(*) Costini sind Brustspitzen vom Schein mit wenig Fleisch, aber aromatischen Knochen. Mehr Fleisch haben Spareribs (Schälrippchen). Die Costini in eine ofenfeste Form ...

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Rindsfiletmedaillons mit Peperoni-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.29 €
Die Rindsfilet-Medaillons mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Butter auf beiden Seiten während insgesamt anderthalb Minuten anbraten. Herausnehmen. Die ...

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Red Snapper mit Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.01 €
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen. Die Schalotten darin etwa eine Minute braten. Die Pilze zugeben und in einer weiteren Minute anbraten. Fond ...

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Currylinsen mit Chinakohl

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >3.96 €
Linsen abspülen und über Nacht in dem Wasser einweichen. Frühlingszwiebeln schräg in 1 cm breite Stücke schneiden. Etwas Zwiebelgrün zum Garnieren beiseite ...

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