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Zutat: Pfeffer schwarz, gemahlen
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Rezepte 2551 bis 2560 von 2657
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Rezepte 2551 bis 2560 von 2657
Glasierte Kalbshaxe nach Waadtländer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.66 €
Zwiebeln schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und die Zehen mit einem Messer zerquetschen. Karotte, Sellerie und Lauch rüsten und klein würfeln. Die Kalbshaxe ...
Gratinierte Selleriescheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.16 €
Die gekörnte Brühe mit dem Wasser aufkochen. Inzwischen die Sellerieknollen unter fließendem Wasser sauber bürsten und pro Person 2 fingerdicke Scheiben ...
Grundzubereitung - Käse-Tomaten-Soufflé
4 PortionenPreise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >4.11 €
Mehl, Milch und Rahm mischen. Unter Rühren langsam aufkochen. Vom Feuer nehmen und den geriebenen Käse beifügen. Ein Eigelb nach dem andern unterrühren. Auskühlen ...
Hackfleischgratin unter der Kartoffeldecke
4 PortionenPreise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >7.69 €
Die Zwieben schälen und feinhacken. In einer weiten Pfanne mit hohem Rand das Öl erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Die Möhren waschen, schälen und auf einer ...
Hähnchen-Tagine mit Auberginen und getrockneten Tomaten*
6 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.50 €
*Tagine m'derbel beraniya In einem Bräter 3 El Olivenöl erhitzen. Die Zwiebeln mit dem Ingwer und Zimt darin in 2#3 Minuten glasig braten. Die Fleischstücke ...
Hirschkeule mit Hagebuttensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >3.52 €
Den Backofen eines Mikrowellen-Kombigerätes auf 200 Grad aufheizen. Die Hirschkeule häuten und mit einer Mischung aus Gewürzen einreiben. Mit der Hälfte des ...
Kalbsröllchen mit Lorbeerzwiebeln - Involtini alla salvia
4 PortionenPreise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >6.87 €
Leber und den Rohschinken ganz fein hacken. Mit dem Ei, dem Paniermehl, dem Parmesan und der Petersilie mischen. Die Masse pikant mit Salz, Muskat und Pfeffer ...
Kabeljau-Rücken-Filet
4 PortionenPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.12 €
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Dorschfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Boden einer feuerfesten Form mit der Butter bestreichen. Fischfilets hineinlegen. Schalotten ...
Kalbsfilet mit warmer Kräutervinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >3.25 €
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Kalbsfilet mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundum sechs bis sieben Minuten anbraten. Auf ...
Kalbsschnitzel an Grappasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.01 €
Die Schinkenscheiben in kleine Vierecke schneiden. Die Kapern kurz unter kaltem Wasser spülen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, dann grob hacken. Die Schalotte ...
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