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Zutat: Pfeffer schwarz, gemahlen     
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Rezepte 981 bis 990 von 2658

Tourteaux à la Quimperoise

Tourteaux à la Quimperoise4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.99 €

Die Krebse in den kochenden Sud geben und 10 Minuten kochen. Nach dem Abkühlen das Fleisch aus dem Körper und den Zangen herausnehmen und kleinschneiden. Die ...

Ujhazi Hühnersuppe

Ujhazi Hühnersuppe4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >4.96 €

Das Huhn wird gründlich abgespült, der Kopf, Hals, Beine abgetrennt und das Übrige im Ganzen in einem entsprechend großen Topf zum Kochen aufgesetzt. Es wird ...

Vulkanfisch mit Zitronen-Senf-Sauce a la Hein Blöd

Vulkanfisch mit Zitronen-Senf-Sauce a la Hein Blöd4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.89 €

Zuerst wird der "Vulkan" gebaut. Aus Steinen einen Kranz von etwa 50 cm Durchmesser legen. In diesen Kranz die Holzkohle schütten und anzünden. Links und rechts vom ...

Enteneintopf mit Klößen - Variation 1

Enteneintopf mit Klößen - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.72 €

Fett aus dem Innern der Ente entfernen, Bürzel und überstehende Haut am Hals wegschneiden. Ente abspülen und gut trocknen. Ingwer, Salz und schwarzer Pfeffer ...

Flambierte Hähnchenschenkel mit Backpflaumen - Variation 1

Flambierte Hähnchenschenkel mit Backpflaumen - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >21.90 €

Backpflaumen ca zwei Stunden im Rotwein einweichen. Die Brühe in einen Topf gießen, die eingeweichten Pflaumen mit dem Wein dazugeben und alles 15 bis 20 Minuten ...

Warmer Auberginensalat

Warmer Auberginensalat4 Portionen
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >3.62 €

Reis in Salzwasser geben, zum Kochen bringen und in 15 Minuten gar kochen lassen. Wenn nötig, noch etwas Wasser hinzugießen. Auberginen putzen, waschen, in je 4 ...

Wilder Reis mit Kräutern

Wilder Reis mit Kräutern4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.36 €

Der Porree wird gewaschen und in Streifen geschnitten, die Butter zusammen mit dem Öl in einem Topf erhitzt und die Porreestreifen werden darin 6 bis 8 Minuten ...

Wirz- oder Lauchküchlein

Wirz- oder Lauchküchlein1 Rezept
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.94 €

Mehl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben, kalte Butter in Stücke schneiden und beifügen. Alles zwischen den Fingern rasch zu einer krümeligen Masse verreiben. ...

Zitronenrisotto mit jungem Blattspinat

Zitronenrisotto mit jungem Blattspinat4 Portionen
Preise:
Discount: >16.29 €
EU-Bio: >16.73 €

Frühlingszwiebeln samt grünem Kraut in feine Ringe schneiden und in Olivenöl glasig dünsten. Den Reis zugeben, kurz mitdünsten, mit Zitronensaft ablöschen und ...

Zucchini, Aprikose und Entenbrust

Zucchini, Aprikose und Entenbrust4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.18 €

Fleisch abwaschen, trockentupfen, mit Limettensaft einreiben. Zucchini putzen; mit dem Sparschäler der Länge nach Scheiben abziehen. Aprikosen halbieren, Steine ...

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