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Zutat: Pimentkörner
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Rezepte 421 bis 430 von 648
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Rezepte 421 bis 430 von 648
Dunkle Einbrenne
1 RezeptPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Beachte: Nur wasserfreies und eiweißfreies Fett ist für das stärkere Erhitzen geeignet wie: Öl, Butterschmalz, reine Pflanzenfette, Mischfette; Butter und ...
Eingelegter Knoblauch (in Essig, mittelscharf)
1 rezeptPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >7.68 €
Den Sud 5 min kochen lassen und dann die geschälten Knoblauchzehen einlegen. Danach noch mal kurz aufwallen lassen. In verschliessbare Gläser füllen, mit etwas ...
Entenragout mit Teltower Rübchen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >5.36 €
Die Entenstücke salzen, pfeffern, mit Mehl bestäuben und im heißen Butterfett goldbraun braten. Nelken, Pimentkörner und Bouquet garni dazugeben und mit Wasser ...
Finkenwerder Aalsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >6.06 €
Die Aale vom Fischhändler herrichten, aber nicht abziehen lassen. Unter fließendem Wasser abspülen, in gut daumengliedgroße Stücke schneiden und im Essigwasser in ...
Gebeizter Wildschweinebraten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.85 €
Wenn man nicht sicher ist, ob das Wildschwein ganz jung ist, tut man gut, nachdem die Schwarte und ein Teil des Fettes abgelöst sind, es in eine milde Essigbeize zu ...
Gefüllter Wildschweinkopf
1 RezeptPreise:
Discount: >20.08 €
EU-Bio: >21.19 €
Aus der Haut des gut gereinigten Kopfes werden die Knochen und das Fleisch ausgelöst. Das ausgelöste Fleisch wird mit Kalbfleisch mehrmals faschiert, mit flaumig ...
Gewürzorangen
1 RezeptPreise:
Discount: >13.17 €
EU-Bio: >9.34 €
Fein geriebenes Ingwer, abgeriebene Orangenschale, Nelken, Anis, Kardamom, Piment und Zucker mit Honig, Orangenlikör und Wasser bei milder Hitze auf 1/3 sirupartig ...
Karpfen mit brauner (oder auch polnischer) Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >2.75 €
Den Karpfen vom Fischhändler säubern, längs halbieren und in Portionen schneiden lassen. Das Karpfenblut mitnehmen und mit 2 El Essig verrühren. Die Karpfenstücke ...
Kümmelschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.63 €
Den Weißwein mit dem Gewürzzutaten in einem Topf aufkochen. Bis auf ein Drittel der Menge ankochen lassen. Durch ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb ...
Lammragout Auf Couscous
5 PortionenPreise:
Discount: >14.63 €
EU-Bio: >16.92 €
Für das Lammragout: Fleisch würfeln. Nelken, Kardamom, Piment, Muskatnuss, Zimt und Safran in einem Mörser fein zerstoßen. Öl und Gewürzmischung in einem kleinen ...
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