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Zutat: Pimentkörner     
Seite 50 von 65     
Rezepte 491 bis 500 von 648

Gefüllter Wildschweinkopf

Gefüllter Wildschweinkopf1 Rezept
Preise:
Discount: >20.08 €
EU-Bio: >21.19 €

Aus der Haut des gut gereinigten Kopfes werden die Knochen und das Fleisch ausgelöst. Das ausgelöste Fleisch wird mit Kalbfleisch mehrmals faschiert, mit flaumig ...

Gewürzorangen

Gewürzorangen1 Rezept
Preise:
Discount: >13.17 €
EU-Bio: >9.34 €

Fein geriebenes Ingwer, abgeriebene Orangenschale, Nelken, Anis, Kardamom, Piment und Zucker mit Honig, Orangenlikör und Wasser bei milder Hitze auf 1/3 sirupartig ...

Karpfen mit brauner (oder auch polnischer) Sauce

Karpfen mit brauner (oder auch polnischer) Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >2.75 €

Den Karpfen vom Fischhändler säubern, längs halbieren und in Portionen schneiden lassen. Das Karpfenblut mitnehmen und mit 2 El Essig verrühren. Die Karpfenstücke ...

Kümmelschaum

Kümmelschaum4 Portionen
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.63 €

Den Weißwein mit dem Gewürzzutaten in einem Topf aufkochen. Bis auf ein Drittel der Menge ankochen lassen. Durch ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb ...

Lammragout Auf Couscous

Lammragout Auf Couscous5 Portionen
Preise:
Discount: >14.63 €
EU-Bio: >15.87 €

Für das Lammragout: Fleisch würfeln. Nelken, Kardamom, Piment, Muskatnuss, Zimt und Safran in einem Mörser fein zerstoßen. Öl und Gewürzmischung in einem kleinen ...

Marinierter Ziegenkäse auf Eichblattsalat

Marinierter Ziegenkäse auf Eichblattsalat6 Portionen
Preise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.98 €

Den Ziegenkäse zusammen mit den Kräutern und Gewürzen in ein Glas schichten, mit dem Olivenöl begießen und gut verschließen. Kühl stellen und mindestens 7 Tage ...

Putenwurst mit Majoran

Putenwurst mit Majoran1 Rezept
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.42 €

Das Putenfleisch mit den Zutaten für die Brühe eine Stunde kochen. Die Brühe anschließend durch eine feines Sieb gießen. Zwiebel würfeln und in 3 EL Öl glasig ...

Reh-Ragout I

Reh-Ragout I1 Rezept
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >2.58 €

Ein Rehblatt (Bläze) wird ausgebeint und in kaltem Wasser rein gewaschen. Dann giesst man heißes Wasser darauf und lässt es bis zum Kochen kommen; dann nimmt man es ...

Biederer Aal in Bier

Biederer Aal in Bier4 Portionen
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.58 €

Das Bier mit Salz, Pfeffer, Gewürzkörnern, Lorbeerblatt und der Zitonenschale auf kleiner Flamme kurze Zeit leise kochen lassen und dann den Fisch hineingeben. Er soll ...

Rotkrautpastete

Rotkrautpastete1 24Cmform
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >4.32 €

Das Mehl mit dem Salz in einer Schüssel mischen. Die Butter dazu raspeln. Alles mit den Knethaken der Küchenmaschine fein zerkrümeln. Das Ei mit dem Joghurt ...

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