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Zutat: Pimentkörner     
Seite 57 von 65     
Rezepte 561 bis 570 von 648

Gefülltes Rehschnitzel

Gefülltes Rehschnitzel2 Portionen
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.20 €

Für die Wacholderbutter 3 EL Butter mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Wacholderbeeren im Mörser gut zerdrücken und mit Gin, Meersalz, geriebenem Weißbrot und ...

Lamm-Gewürz-Gulasch

Lamm-Gewürz-Gulasch12 Portionen
Preise:
Discount: >38.75 €
EU-Bio: >39.28 €

Haut und Fett vom Fleisch entfernen und das Fleisch in ungefähr 50 g schwere Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Kumquats heiß abwaschen und ...

Kalbsbraten - Alfons Schuhbeck

Kalbsbraten - Alfons Schuhbeck4 Portionen
Preise:
Discount: >28.34 €
EU-Bio: >28.24 €

D Kalbsbraten salzen und pfeffern, im Bräter bei mittlerer Hitze im Öl rundherum anbraten. Das Gemüse schälen und grob in Würfel schneiden. Braten aus dem Bräter ...

Bayerisches Wurzelfleisch

Bayerisches Wurzelfleisch4 Portionen
Preise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >7.71 €

Für den Sud die Geflügelbrühe in einem Topf einmal aufkochen, mit Zucker, Salz und Essig süß-sauer würzen. Piment-, Pfeffer- und Korianderkörner, Lorbeer sowie ...

Schwedische Heringe

Schwedische Heringe4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.72 €

Aus Essig und Zucker einen Sud kochen und anschließend abkühlen lassen. Die in dicke Streifen geschnittenen Matjesfilets mit den geschälten, in Ringe geschnittenen ...

Rehkeule mit Pfifferlingen und Maronen

Rehkeule mit Pfifferlingen und Maronen4 Portionen
Preise:
Discount: >72.17 €
EU-Bio: >75.74 €

Gewürze, Wein, Essig mischen, Keule darin 3 Tage marinieren. Herausnehmen, Marinade durchsieben. Ofen auf 230oC vorheizen. Keule mit Salz, Pfeffer einreiben. Im Ofen ...

Altdeutscher Sauerbraten vom Pferd

Altdeutscher Sauerbraten vom Pferd4 Portionen
Preise:
Discount: >10.50 €
EU-Bio: >10.46 €

Man legt das Fleisch gewaschen und gut abgetrocknet in eine irdene Schüssel, gibt die Zwiebelscheiben und Gewürze hinzu und giesst den verdünnten Essig darüber. Das ...

Erzgebirgischer Sauerbraten

Erzgebirgischer Sauerbraten1 Rezept
Preise:
Discount: >26.95 €
EU-Bio: >26.92 €

Der Einlegefonds besteht aus 1 l Wasser, einem Lorbeerblatt, fünf zerdrückten Pimentkörnern, Zwiebel o. Lauch, Petersilienwurzel, etwas Sellerie, 2 El. Zucker und 1/2 ...

Fisck in Aspik

Fisck in Aspik4 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >2.50 €

Alle Zutaten bis einschließlich Essig in einen großen, weiten Topf geben, zum Kochen bringen, auf 1 1/2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 ohne Deckel kräftig kochen ...

Gebratene Ente mit Rote-Bete-Knödel und Rahmspinat

Gebratene Ente mit Rote-Bete-Knödel und Rahmspinat4 Portionen
Preise:
Discount: >11.75 €
EU-Bio: >11.45 €

Die Flügelspitzen der Ente abschneiden, zusammen mit dem Hals und den Innereien in einen Suppentopf füllen. Vom Gemüse etwa ein Viertel grob zerschneiden und ...

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