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 | Eifeler-Kräuter-Lamm 6 Portionen Preise: Discount: >40.96 € EU-Bio: >41.94 € Demeter: >41.97 € Das Lammfleisch salzen, pfeffern und in eine Kasserolle legen. Das Olivenöl mit den gehackten Knoblauchzehen, den Kräutern (einen Teil der Kräuter für den |
 | Eingelegtes Paprika-Zucchini-Gemüse (Diabetes) 1 Rezept Preise: Discount: >9.04 € EU-Bio: >11.84 € Demeter: >12.58 € Paprika e zucchini preparato con aceto Essig mit Süssstoff, Salz, Gewürzen und Kräutern aufkochen. Den Sud abkühlen lassen und nochmals abschmecken. Zucchini |
 | Entenfond 4 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.47 € Die Karkassen der Enten, die Abschnitte und die Innereien kleinhacken. Die Innereien erst gegen Ende der Kochzeit zugeben. Den Backofen mit der Fettpfanne auf |
 | Erbsenomelette 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >2.87 € Margarine erhitzen. Die abgetropften Erbsen mit den Champignons und dem Schinken darin kurz dünsten, mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter und die verquirlten |
 | Feiner Eintopf mit Lamm 6 Portionen Preise: Discount: >24.70 € EU-Bio: >52.51 € Demeter: >52.91 € Zwiebel pellen, halbieren und anbräunen. Karotten putzen und grob würfeln. Lauch gründlich säubern und in Ringe schneiden. Das Lammfleisch waschen und in |
 | Feines vom Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >20.05 € EU-Bio: >20.05 € Demeter: >20.17 € Keule mit Salz, Pfeffer und Kräutern einreiben. Im Öl in einer entsprechend großer Kasserolle auf dem Herd anbraten. Dann im Ofen bei 175 Grad in etwa |
 | Grillsoße 1 Rezept Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >4.43 € Diese Soße ist besonders dann zu empfehlen, wenn aufgeschnittene Grilladen aus dem Ofen, biespielsweise Roastbeef oder Filet, am gedeckten Tisch werviert |
 | Knoblauchbutter (Schneckenbutter) 1 Rezept Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >3.06 € Butter durch stehenlassen bei Zimmertemperatur etwas weich werden lassen. Dann mit Hilfe einer Gabel die Zutaten gut darunter verarbeiten. Ein rechteckiges |
 | Möhren-Hack-Pfanne 1 Rezept Preise: Discount: >6.22 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >7.75 € Bleichsellerie in Stangen teilen, welke Blätter und Wurzelenden abschneiden. Möhren und Kohlrabi schälen. Gemüse waschen, abtropfen lassen und in dünne |
 | Rosmarin-Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: 1.00 € EU-Bio: 1.01 € Demeter: 2.63 € Die Zwiebeln schälen und in Wasser kochen, bis sie gar sind. Wasser abgießen, Butter, Rosmarin, Salz und Pfeffer darangeben, servieren. |
 | Tomaten-Paprika-Relish 4 Gläser Preise: Discount: >6.31 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >6.48 € Zutaten für 4 Gläser (a 200 ml) 1) Zwiebeln schälen,hacken. Paprika putzen,waschen,kleinschneiden.Tomaten waschen,putzen,fein würfeln.Basilikum und Thyman |
| Gänsekeulen mit Einer Kruste aus Zwei Senfsorten 2 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.69 € Backofen auf 180 oC vorheizen. Die Haut von den Keulen ziehen, das Fett entfernen. Haut beiseite legen. Fleisch salzen, pfeffern und großzügig mit einer |
 | Grüne Bohnen mit Lammfleisch 2 Portionen Preise: Discount: >7.18 € EU-Bio: >7.23 € Demeter: >7.40 € Das Lammfleisch in kleine Würfel schneiden. Das Fett in einem Schmortopf erhitzen und das Fleisch kurz anbraten. Die Zwiebelwürfel dazugeben und goldgelb |
 | Hühnerkasserolle mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.71 € Das Huhn in einer feuerfesten Form auf dem Herd in Butter von allen Seiten anbraten. Mit Mehl bestäuben und unter häufigem Wenden weiter bräunen. Restliche |
 | Kichererbsensuppe mit Mangold 4 Portionen Preise: Discount: 4.46 € EU-Bio: 4.74 € Demeter: 4.70 € Die Kichererbsen 12 Stunden mit Wasser bedeckt einweichen. Dann gründlich in einem Sieb abbrausen und in dem Wasser zum kochen bringen. Die Tomaten waschen und |
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