Rezept 46 bis 60 von 635
 | Canberra-Schüssel 4 Portionen Preise: Discount: 0.87 € EU-Bio: 1.10 € Demeter: 1.80 € Kartoffeln schälen und grob reiben, Zwiebeln pellen und grob reiben, mit den übrigen Zutaten vermischen, in eine gut gebutterte Auflaufform füllen und mit |
 | Capretto (Zickeln - Gitzi) 6 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >2.49 € Der Metzger muss das Zicklein in Stücke schneiden. Vor dem Kochen muss es mit einem Tuch gut (z.B. von allfälligen Haaren) gesäubert werden. Butter zergehen |
 | Caramelle mit Ochsenschwanz gefüllt 2 Portionen Preise: Discount: >6.60 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >7.22 € (Coda di Vaccinara) Caramelle: Mehl auf ein Nudelbrett häufen und eine Mulde machen. Die Eier einschlagen, das Olivenöl dazugeben und alles zu einem glatten |
 | Cassoulet ”Carouge” 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.45 € : Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Schmoren/Überbacken: ca. vierzig Minuten Bohnen ca. zwölf Stunden in kaltem Wasser einweichen, abtropfen. Bohnen |
 | Champignons mit Oliven 2 Gläser1l Preise: Discount: 11.14 € EU-Bio: 11.58 € Demeter: 11.07 € Champignons putzen und in einem Küchentuch sauber abreiben. 1/2 l Wasser mit dem Salz aufkochen und die Champignons darin zugedeckt 5 Minuten leise simmern |
 | Chicken Drumsticks Bbq-Style 1 Rezept Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.68 € Die Knoblauchzehen zerdrücken. Die Chilischoten zerkleinern und die Orangen schälen und kleinschneiden. Alles mit Honig, Paprikapulver und Soyasauce vermengen |
 | Chicoree mit Kalbsleber 4 Portionen Preise: Discount: >20.17 € EU-Bio: >23.41 € Demeter: >23.67 € Chicoree putzen, waschen, trockentupfen und halbieren. Rosmarin waschen, trockenschütteln und bis auf etwas zum Garnieren, hacken Zwiebeln schälen, halbieren |
 | Chicoree mit Lachsmedaillons 4 Portionen Preise: Discount: >3.06 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.65 € Den Chicoree rüsten, waschen und gut abtropfen lassen. Den bitteren Kern keilförmig herausschneiden. Karotte und Zwiebel schälen und in etwa 4 mm dicke |
 | Chili con Carne (Nach Rainer Sass) 1 Rezept Preise: Discount: >6.60 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >7.03 € Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einlegen. Rindfleisch mit dem Messer in feine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Chilischoten ohne Kerne |
 | Chili Con Carne - Variation 12 1 Rezept Preise: Discount: >6.60 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >7.03 € Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einlegen. Rindfleisch mit dem Messer in feine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Chilischoten ohne |
 | Chips - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Kartoffel-Sardellen-Chips, 1 Sardellenfilets kalt abspülen, trockentupfen und halbieren. Den Knoblauch in sehr dünne Scheiben schneiden. Kartoffeln hauchdünn |
 | Cochinillo, Spanferkel 12 Portionen Preise: Discount: >6.94 € EU-Bio: >7.60 € Demeter: >7.68 € Das vom Metzger vorbereitete Ferkel außen mit Olivenöl bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schwarte rundum mit einer Spicknadel einstechen, so dass |
 | Coniglio arrosto nach Großmutterart 5 Portionen Preise: Discount: >19.22 € EU-Bio: >19.42 € Demeter: >19.44 € Marinade anrühren und Kaninchenstücke mindestens zwei Stunden darin einlegen; Fleisch herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl der Marinade in einem |
 | Damwildragout mit Spätzle 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.75 € In einem Topf etwas Öl erhitzen, Fleisch darin scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüsewürfel kurz mitbraten, mit Rotwein ablöschen und mit dem |
 | Daube Provencale (Lamm-Schmortopf aus der Provence) 1 Rezept Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.84 € Die Lammkeule vom Metzger entbeinen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch enthäuten und die Zehen halbieren. Schalotten schälen und halbieren. |
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