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Brasato al vino 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.56 € Zwiebel schälen und mit den geputzten Karotten in Scheiben schneiden. Den geschälten Knoblauch zerdrücken. Die Petersilie, den Sellerie, die Rosmarin- und | |
Braune Kraftsauce - Demiglace 1 Liter Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.65 € Die braune Kraftsauce ist eine Grundsauce. Für bestimmte Zubereitungen lassen sich davon, unter Verwendung von Geschmackgebenden Zutaten, eine ganze Reihe anderer | |
Bresse-Huhn mit Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >1.02 € Das innere Fett des Bresse-Huhns entfernen, Huhn waschen, trocknen, innen und außen salzen. Brötchen würfeln und in kalter Milch einweichen. Ei zufügen und | |
Bretonische Lammkeule - Gigot D’agneau A La Bretonne 6 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.46 € Man kocht die über Nacht eingeweichten Bohnen zusammen mit dem Kräutersträusschen etwa 2 1/2 Stunden in Salzwasser gar. 20 Minuten vor Ende der Kochzeit werden | |
Broccoli-Eintopf 1 Rezept Preise: Discount: 6.81 € EU-Bio: 9.18 € Demeter: 20.22 € Fleisch würfeln, in Öl kräftig anbraten, Mehl darüber stäuben, kurz schmoren und mit Brühe ablöschen. Creme fraiche zugeben, zugedeckt 45 Minuten | |
Brokkoli mit Kräutersenfbutter 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.32 € Brokkoli in kochendem Salzwasser in 7 bis 10 Minuten al dente kochen. In dieser Zeit die Zutaten für die Kräuter-Senf-Butter gut verrühren. Die gut | |
Brokkoli-Käseauflauf 1 Rezept Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.76 € Vorbereitung: Brokkolirosen abschneiden, Strunk gut zuschneiden und einen Kreuzschnitt machen. Kohlrabi schälen und in Halbmondblätter schneiden. Spinat | |
Brokkoli-Kuchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.27 € Mehl mit Backpulver mischen, auf die Arbeitsfläche sieben. Salz, Quark, Milch und Öl zugeben und alles zu einem festen Teig kneten. Eine Springform einfetten. | |
Brokkoli-Möhren-Aufstrich 1 Rezept Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.60 € Brokkoli, Möhren und Zwiebeln fein würfeln und 8-10 Minuten in Butter weich dünsten. Etwas abkühlen lassen. Haselnüsse, Thymian, Petersilie und das | |
Brotaufstriche - Süß und Pikant 4 Portionen Preise: Discount: >17.78 € EU-Bio: >18.30 € Demeter: >21.28 € Aprikosenbutter: Aprikosen einige Stunden in Wasser einweichen, pürieren. mit den übrigen Zutaten mischen. Anstelle der getrockneten Aprikosen können Sie | |
Brötchen mit drei pikanten Füllungen 24 Stück Preise: Discount: >9.75 € EU-Bio: >10.92 € Demeter: >11.73 € Für den Hefeteig das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte einen Mulde drücken. Die Hefe in die Mulde krümeln, Zucker, Salz und Pfeffer auf den Mehlrand | |
Brotchüchli Vegetini 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.48 € Das kleingeschnittene Brot in warmem Wasser, die Haferflocken in der leicht vorgewärmten Milch einweichen. Das weiche Brot gut ausdrücken und mit den | |
Brotsalat - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.21 € Zubereitung: Brot in Würfel schneiden und in Olivenöl knusprig ausbraten - geht am besten in einer beschichteten Pfanne - leicht mit getrocknetem Thymian | |
Bruckfleisch mit Serviettenknödel 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.60 € 105 Minuten , aufwändig (*) Das Bruckfleisch besteht aus sechs verschiedenen Innereien vom frischgeschlachteten Rind: Herz, Milz, Leber, Herzröhrchen | |
Bruschetta mit dreierlei Pasten 4 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.69 € Erstmal die Pasten : Für die Olivenpaste alle Zutaten fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für die Kräuterpaste den Knoblauch fein hacken, |
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