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 | Ananas Bourdalon 8 Portionen Preise: Discount: >5.28 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.43 € Für den Teig Ei und heißes Wasser auf höchster Stufe mit dem Rührbesen des elektrischen Handrührgerätes in eine Minute schaumig schlagen. Zucker und |
 | Apfelgratin mit Vanillesauce 4 Portionen Preise: Discount: 7.37 € EU-Bio: 8.27 € Demeter: 8.60 € Schrot und Zucher mischen, Butter in Flöckchen dazugeben und alles zu Streuseln verkrümeln, dann kalt stellen. Äpfel schälen und in Spalten schneiden, |
 | Apfelkompott mit Himbeeren und Schneeflocken 4 Portionen Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >5.40 € Demeter: >5.40 € Menge reicht für 4-6 Personen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen, schälen und in Schnitze schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln. Apfelsaft mit |
 | Apfelmenü: Karameläpfel mit Vanilleschaum 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.63 € Gelatine in Wasser einweichen. Eier mit Vanillemark, Puderzucker und Zitronensaft schaumig schlagen. Den Likör zufügen. Die Gelatine tropfnaß bei schwacher |
 | Apfel-Pudding 8 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.58 € Gelatine in kaltem Wasser mindestens 5 Minuten einweichen und leicht ausdrücken. Den Apelsaft mit der aufgeschlitzten Vanilleschote erhitzen. Gelatine in |
 | Aprikosenlikör 1 Rezept Preise: Discount: >10.19 € EU-Bio: >10.34 € Demeter: >10.34 € 600g Aprikosen ains ausreichend für eine 2l-Flasche Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Früchte grob hacken. Steine mit einem Hammer aufklopfen und |
 | Auflauf Rothschild - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.68 € Milch mit der halben Vanillestange aufkochen. Die Hälfte der Butter zerlassen. Mehl hineinmischen und sofort die heiße Milch (ohne Vanillestange) unterrühren. |
 | Badisches Herbstfest:Tannenhonig-Parfait 12 Portionen Preise: Discount: >10.46 € EU-Bio: >10.23 € Demeter: >10.23 € Die Gelatine in kaltem Wasser ainweichen, die Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Den Zucker mit Honig, Vanillemark und Eiern über einem |
 | Bananenmus 2 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.09 € Bananen mit einer Gabel zerdrücken, mit Zitronensaft, Süßstoff oder Zucker, Vanillemark und Dickmilch verrühren. |
 | Bananen-Shake 1 Portion Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.38 € Banane schälen und pürieren. Mit den übrigen Zutaten verquirlen. |
 | Bayerische Creme mit Erdbeeren - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 4.74 € EU-Bio: 5.38 € Demeter: 5.38 € Die Erdbeeren waschen und halbieren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herauskratzen. Eigelb mit Zucker |
 | Bayerische Creme mit Himbeermark 10 Portionen Preise: Discount: >5.82 € EU-Bio: >5.67 € Demeter: >5.78 € Getaute Himbeeren pürieren, zuckern, eingeweichte rote Gelatine in wenig Wasser bei milder Hitze schmelzen, dann zu den Himbeeren geben. Milch mit Vanille |
 | Bayerische Creme mit Rum-Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >2.91 € Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Milch in einen Topf geben. Vanilleschote mit einem scharfen Messer der Länge nach aufschneiden und das Mark |
 | Bayerncreme mit Herz 2 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.32 € Milch und das Mark der Vanilleschote aufkochen. Eigelb und Zucker schaumig rühren, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Die heiße Vanillemilch |
 | Beat Wüthrich’s Milchreis mit Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.26 € Reis (ungewaschen) mit Milch, Salz, Zitronenschale und Vanille (Schote der Länge nach aufschlitzen, das Mark herauskratzen und beides, Schote und Mark, |
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