Werbung/Advertising
Zutat: Wacholderbeeren
Seite 121 von 157
Rezepte 1201 bis 1210 von 1567
Seite 121 von 157
Rezepte 1201 bis 1210 von 1567
Hirschragout mit Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >1.74 €
Möhren und Sellerie würfeln, das Hirschfleisch in nicht zu kleine Stücke schneiden (ca. 4 x 4 cm) und portionsweise in Butterschmalz rund herum schön braun ...
Quittenkompott - Variation 3
2 PortionenPreise:
Discount: ~4.37 €
EU-Bio: ~4.32 €
Quitten schälen, Kerngehäuse ausstechen und die Früchte in Scheiben schneiden. Chilischoten waschen. Chilischoten, Obstessig, Wein, brauner Zucker, ...
Bistecche alla cacciatora
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.33 €
Bistecche alla cacciatora (Rindfhuft-Steaks nach Jäger Art) Die Steinpilze ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Abschütten und gut ausdrücken. Mit ...
Wildschweinrücken
1 RezeptPreise:
Discount: >32.88 €
EU-Bio: >32.95 €
Das küchenfertige Fleisch klopfen und mit dem Messer Karos in die Schwarte einkerben un dmit einer aus Essigwein mit den Gewürzen aufgekochten Beize übergießen und ...
Dinkelspätzle m. Zwiebeln u. Rotkohl
3 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.57 €
Das Dinkelmehl mit Eigelb, Wasser, Olivenöl, Fermentgetreide u. Salz in eine Schüssel geben und so lange Wasser untermengen, bis der Teig lose vom Löffel reisst. Den ...
Hasenkeulen in Pernod
4 PortionenPreise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >7.67 €
Hasenkeulen waschen und trockentupfen. Schalotten pellen. Butterschmalz erhitzen und die Keulen von beiden Seiten braun anbraten. Schalotten zufügen und ebenfalls ...
Kalbsbraten - Alfons Schuhbeck
4 PortionenPreise:
Discount: >28.33 €
EU-Bio: >28.24 €
D Kalbsbraten salzen und pfeffern, im Bräter bei mittlerer Hitze im Öl rundherum anbraten. Das Gemüse schälen und grob in Würfel schneiden. Braten aus dem Bräter ...
Milchlammrücken in der Kräuterkruste
2 PortionenPreise:
Discount: >7.91 €
EU-Bio: >4.50 €
Möhre und Sellerie schälen, waschen und fein würfeln. Petersilienstengel feinschneiden, Blätter beiseite legen. Das Gemüse mischen. Wacholderbeeren und ...
Sauerbraten aus der Hirschkeule
6 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >2.88 €
Sauerbraten zählt zu den beliebtesten Gerichten auf deutschen Tischen. Mürbes Fleisch und viel Sauce, die man mit Klößen so richtig gut aufstippen kann, machen wohl ...
Wacholdersauce zu gebratener Wildschweinkeule
1 RezeptPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.78 €
Butter im Saucentopf kurz aufschäumen lassen, Schwarzbrotkrümel darin rösten. Wacholderbeeren, Zucker, Essig und Bratensaft dazugeben und zu einer sämigen Sauce ...
Werbung/Advertising
