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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 1561 bis 1567 von 1567
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Rezepte 1561 bis 1567 von 1567
Haxenscheiben mit Backpflaumen
2 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >5.46 €
Suppengrün putzen bzw. schälen, waschen und kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und in würfel schneiden. Haxenscheiben kalt abspülen und trockentupfen. ...
Wildschwein in Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >17.90 €
EU-Bio: >18.11 €
Fleisch mit Salz, Pfeffer und Wildgewürzmischung gut einreiben und 30 Minuten zugedeckt stehen lassen. Dann in erhitztem Öl von allen Seiten rasch braun anbraten. ...
Kaninchen in Bier gebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.60 €
Butter in einem kleinen Bräter / einer Auflaufform zerlassen, Kaninchenstücke dicht an dicht in die Form setzen, es sollte wenig Platz bleiben. Mit Pfeffer und Salz ...
Tomatensuppe mit Gin - Variation 2
10 PortionenPreise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >9.48 €
Suppengrün in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln fein würfeln. Alles in Fett andünsten. Tomaten mit einem Messer in der Dose etwas zerkleinern. Zum Gemüse geben. Wein ...
Gänsekeule süß-sauer
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.53 €
Gänsekeulen in einem großen Topf knapp mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Salz, Zucker (1), halbierte Zwiebeln, Lorbeerblätter und Gewürze dazugeben und ...
Hirschbraten, Olenina-Sharkoje
1 RezeptPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.14 €
Beachten: 2-3 Tage marinieren. Das Fleisch waschen, von Häuten befreien und leicht klopfen. Den Pfeffer, die Gewürznelken und die Wacholderbeeren mischen. Das Wild ...
Rehmaultäschle auf Linsensauce (Württemberg)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >4.97 €
Die Linsen 2 Stunden vorher in Wasser einweichen. Für den Nudelteig das Mehl auf ein Nudelbrett häufen und in der Mitte ein Loch eindrücken. Die Eier aufschlagen, ...
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