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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 1361 bis 1370 von 1567
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Rezepte 1361 bis 1370 von 1567
Kalbshaxe ’blau’
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.67 €
Kalbshaxe waschen und abtrocknen, salzen und pfeffern. Suppengemüse reinigen und in grobe Würfel oder Streifen schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden. Champignons ...
Rehblatt mit kandierten Maronen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.85 €
Rehblatt mit Weinbrand beträufeln und 10 Minuten ruhen lassen. Backofen vorheizen (180 Grad). Das Wildbret mit Thymian, Wacholderbeeren, Pfeffer und Salz würzen. ...
Sauerkraut mit Wein
4 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.25 €
Das Kraut auseinanderpflücken. In einem nicht zu kleinen Topf das Fett erhitzen und das Kraut darin wenden. Die feingeschnittene Zwiebel, den geschälten und ...
Champignons Süßsauer
4 PortionenPreise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >6.42 €
Essig, Wasser, Zucker, Salz und die Gewürze in einem Topf vermischen. Champignons putzen und, falls nötig, mit dem Backpinsel säubern. Große Pilze halbieren oder ...
Daube de Sanglier - Geschmorte Wildschweinkeule
1 RezeptPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.31 €
Am Vortag die Keule in 4 x 5 cm große Stücke schneiden und in die Marinade ( Weißwein, Wasser, Gewürze) legen, 4 Wacholderbeeren dazu geben. Am nächsten Tag alles ...
Eingemachte Sherry-Heringe
1 RezeptPreise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.66 €
Die Matjesfilets wässern, falls sie zu scharf schmecken, trockentupfen, in Stücke schneiden. Meerrettich, Ingwer und Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden. Den ...
Ente in Gin-Sahne-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.09 €
Die Entenbrüste waschen und die Hautseite mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden. Dabei das Fleisch nicht verletzen. Die Entenbrüste zunächst auf der ...
Fasan ”Aus Deutschlands Küchen”
1 PortionPreise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.39 €
Fasan auswaschen, abtrocknen, Salz, Pfeffer und vier zerdrückte Wacholderbeeren vermischen und damit den Fasan innen und außen einreiben. Speckscheiben über die Brust ...
Flugentenbrust mit Gratinierten Maroni
8 PortionenPreise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.78 €
In einer Schüssel Preiselbeeren mit Dijon-Senf, Thymian und zerstoßenem Wacholder verrühren. Die Brüste auf der Hautseite leicht einschneiden, mit Salz und Pfeffer ...
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