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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 1431 bis 1440 von 1567
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Rezepte 1431 bis 1440 von 1567
Dunkle Einbrenne
1 RezeptPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Beachte: Nur wasserfreies und eiweißfreies Fett ist für das stärkere Erhitzen geeignet wie: Öl, Butterschmalz, reine Pflanzenfette, Mischfette; Butter und ...
Eingemachtes Kalbfleisch - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >17.05 €
EU-Bio: >17.06 €
Das Kalbfleisch in gleichmäßige Würfel schneiden, in Butterschmalz kurz anbraten aber nicht bräunen, herausnehmen. Die Zwiebel und die Möhren in Butterschmalz ...
Ente mit Passionsfrucht-Pfeffersauce
6 PortionenPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.59 €
Ofen auf 180 oC vorheizen. Enten abspülen. Mit Haushaltpapier trocken tupfen. Innen und außen salzen und pfeffern. Zwiebeln in Ringe schneiden und in eine ...
Fasan auf Champagnerkraut - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >6.56 €
Zwiebel pellen und würfeln. Schmalz erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig braten. Sauerkraut zufügen und unter Wenden darin schmoren. Mit Salz, Zucker, ...
Fenchel-Bohnen-Möhren-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >3.61 €
Bohnen am Vortag mit Wasser bedeckt einweichen. Beinscheibe kalt abspülen. Mit 2 Liter Wasser bei mittlerer Hitze aufkochen. Den Schaum abschöpfen. ...
Gebeizte Entenbrust
1 RezeptPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.37 €
Die Gewürze im Mörser fein zerstoßen. Die Haut der Entenbrust rautenförmig einschneiden. mit den Gewürzen beidseitig einreiben. In Plastikfolie eingepackt und mit ...
Gebundene Ochsenschwanzsuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >7.01 €
Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter kräftig anbraten. Die in grobe Würfel geschnittenen Gemüse ...
Gefüllte Putenoberkeule im Basilikumnetz
2 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.46 €
Für die Füllung die Pfifferlinge putzen, klein schneiden und kurz blanchieren. Rote Paprikaschote putzen, entkernen, waschen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel ...
Gefülltes Rehschnitzel
2 PortionenPreise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.20 €
Für die Wacholderbutter 3 EL Butter mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Wacholderbeeren im Mörser gut zerdrücken und mit Gin, Meersalz, geriebenem Weißbrot und ...
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