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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 481 bis 490 von 1567
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Rezepte 481 bis 490 von 1567
Kaninchensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.17 €
Gemüse und Kartoffel rüsten und in große Stücke schneiden. Knochen und Fleischstücke im heißen Öl anbraten. Mit Wasser und Wein ablöschen und aufkochen. ...
Käse-Krautauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.45 €
Zwiebeln und Schinkenwürfel in etwas Schmalz anschwitzen, das Kraut beigeben und gut mit Salz, Pfeffer, Zucker und Wacholderbeeren abschmecken. Weißwein hinzugeben und ...
Königlicher Hase
4 PortionenPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.94 €
Zunächst die Salbeiblätter fein hacken und die Hasenfilets darin wälzen, dann die Filets mit groben Pfeffer würzen, etwas Olivenöl darüber gießen und schliesslich ...
Ländliche Pastete
4 PortionenPreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >7.81 €
Fleisch und Speck grob würfeln. Mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und Calvados vermischt über Nacht ruhen lassen. Knoblauchzehe und Zwiebel fein hacken. Apfel ...
Marinierte Entenbrust auf Rotkohl-Früchte-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.92 €
Rotkohl-Früchte-Salat: Die äußeren Blätter vom Rotkohl entfernen. Den Kopf vierteln, den Strunk herausschneiden, die Kopfstücke abspülen und abtropfen ...
Möhrenpickles mit Parmaschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.45 €
Waasser mit Orangensaft, Estragonessig, Wacholderbeeren, Gewürznelken und Zucker aufkochen. Bundmöhren putzen, schälen, waschen und abtropfen lassen. Die Möhren 10 ...
Ochsenschwanz-Ragout (Tessin)
4 PortionenPreise:
Discount: >15.14 €
EU-Bio: >15.31 €
Die Rüebli, die Zwiebeln und den Stangensellerie rüsten und klein würfeln. Die Champignons rüsten und fein scheibeln. Die Knoblauchzehen fein hacken. Den ...
Bauernpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >10.55 €
EU-Bio: >10.50 €
Bauch, Filet und Leber durch den Wolf drehen. Anchovisfilet wässern und fein hacken, Knoblauch pressen, Wacholderbeeren und Pfefferkörner zerdrücken. Die ...
Potjevlesch
1 RezeptPreise:
Discount: >22.33 €
EU-Bio: >23.17 €
Das Fleisch des Hasen und des Huhns von den Knochen lösen, das übrige Fleisch in Würfel schneiden. Die Fleischstücke 24 Stunden in einer Marinade aus Bier mit ...
Bergischer Rehbraten in Spätburgunder mit Petersilien...
4 PortionenPreise:
Discount: >8.88 €
EU-Bio: >12.04 €
Alle Zutaten der Marinade in einer Schüssel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt für eine Woche kühl stellen. Dann das Fleisch aus der Marinade ...
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