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Zutat: Wacholderbeeren     
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Rezepte 481 bis 490 von 1567

Inngeleete Hering mit selbschtgemachtem Essisch (Saarland)

Inngeleete Hering mit selbschtgemachtem Essisch (Saarland)1 Portion
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.94 €

Heringe säubern, entgräten, eventuell noch wässern. In einen verschliessbaren Steinguttopf oder Schüssel legen und mit Essig übergießen. Lorbeerblatt, ...

Schwedische Gabelbissen

Schwedische Gabelbissen4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.47 €

Die Salzheringe werden 2 Tage bei mehrmaligem Wasserwechsel gewässert, dann gehäutet, entgrätet, filetiert, in daumenbreite Streifen geschnitten und in eine flache ...

Rehrücken mit Spitzkohlstrudel in Schokoladensauce

Rehrücken mit Spitzkohlstrudel in Schokoladensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >5.45 €

Das ausgelöste Fleisch mit Wacholderbeeren und Nussöl 3-4 Stunden marinieren. Für die Sauce die zerkleinerten Rehknochen mit Lauch-, Sellerie- und Möhrenwürfeln ...

Schweineroulade mit Paprika-Kraut

Schweineroulade mit Paprika-Kraut4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >4.04 €

Zwiebel abziehen, klein würfeln. Kraut zerzupfen, abtropfen lassen. Fett erhitzen. Zwiebeln anschwitzen. Topf vom Herd ziehen, Paprika einstreuen. Kraut kurz ...

Wildschweinziemerbraten

Wildschweinziemerbraten1 Rezept
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.22 €

Sie lösen die Schwarte vom Rücken, reiben das Fleisch mit getrocknetem Thymian ein und legen es mit Zwiebel, zerquetschten Wacholderbeeren, Kräuterbündchen, ...

Hasenrücken mit Johannisbeersoße

Hasenrücken mit Johannisbeersoße4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.25 €

Wacholderbeeren und Rosmarin fein hacken. Die Zwiebeln fein würfeln. Das Fleisch mit Gewürzen und Zwiebeln in den Johannisbeersaft legen und darin mindestens 30 ...

Kasseler im Blätterteig

Kasseler im Blätterteig4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.85 €

Backobst waschen und ca. 30 Minuten mit Wasser bedeckt einweichen. Blätterteigplatten auftauen lassen. Kasseler waschen und trockentupfen. Braten mit einem langen ...

Orangen-Ente

Orangen-Ente4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.50 €

Ente innen und außen abspülen, gut trocken tupfen. Talgdrüse und das Fett in der Bauchöffnung abschneiden. 2 Orangen heiß waschen, die Schale sehr dünn abschälen, ...

Sauerkraut-Grundrezept

Sauerkraut-Grundrezept6 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.49 €

Zwiebel, Knoblauch und Äpfel schälen, würfeln und in heißem Öl andünsten. mit Wein ablöschen. Das Kraut, wenn nötig, kurz in heißem Wasser waschen, abtropfen ...

Tafelspitz mit grüner Soße

Tafelspitz mit grüner Soße4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >3.35 €

Wasser in einem großen Topf aufkochen. Tafelspitz hineingeben und zwei Minuten durchkochen lassen. Den braunen Schaum mit der Schaumkelle abschöpfen. Das Fleisch mit ...

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