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Kernige Frikadellen mit Möhrencreme (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: 8.86 € EU-Bio: 8.09 € Demeter: 11.08 € Die Sonneblumenkerne trocken rösten, grob mahlen. Mit feingehackten Kräutern, gepresstem Knoblauch, Parmesan und 3/5 Sonnenblumenöl gut vermischen. Hack mit | |
Kohl-Corned-Beef-Salat 2 Portionen Preise: Discount: 4.63 € EU-Bio: 4.63 € Demeter: 5.22 € Chinakohl in Streifen schneiden, Tomaten und Radieschen zu Scheiben. Corned Beef würfeln. Alles mit Zwiebel und der Hälfte Schnittlauch mischen. Öl mit den | |
Kohlrabisalat ’Kalinka’ 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.78 € Die geschälten Kohlrabi in grobe Streifen hobeln und die zarten Herzblätter sowie die in Scheiben geschnittenen Radieschen hinzufügen. Den Senf und das | |
Kopfsalat ’Kolumbus’ 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.83 € Den Kopfsalat waschen und zerteilen. Die Paprikaschote in Streifen, die Eier, Radieschen und Oliven in Scheiben schneiden. Mit dem Pflanzenöl vermengen und | |
Kräuterpoularde in Salzkruste 2 Portionen Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.36 € Poularde waschen und gründlich abtrocknen. innen leicht pfeffern. Die Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Zusammen mit Zwiebelstücken in die Poularde | |
Krevettenspieß mit Avocado-Melonen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.11 € Die Krevetten an Spieße stecken. Honig, Orangensaft und Senf verrühren und die Crevetten damit bestreichen. 15 Minuten marinieren lassen. Den Kopfsalat | |
Kümmelfleisch mit Bier 4 Portionen Preise: Discount: 6.62 € EU-Bio: 6.36 € Demeter: 6.68 € Den gewürfelten Speck auslassen, die grobgewürfelten Zwiebeln darin anschwitzen und den gehackten Kümmel zugeben. Das gewürfelte, mit Salz und Paprika | |
Lachssalat 2 4 Portionen Preise: Discount: >6.58 € EU-Bio: >12.55 € Demeter: >12.59 € Den rohen Lachs mit grobem Salz und Zucker bestreuen, leicht beschweren, mit Klarsichtfolie abdecken, im Kühlschrank 24 Stunden marinieren. Anschließend die | |
Lammbraten ’Vital’ von Maria Stärfl (Basisch) 1 Rezept Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >13.55 € Demeter: >13.63 € Fleisch gut waschen, trocken tupfen und mit der gutverrührten Marinade satt einreiben, in einem verschliessbaren Gefäss 1 Tag kühlgestellt einziehen lassen. | |
Lammfilet an Rotwein 4 Portionen Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.62 € Das Lammrückenfilet würzen, im Öl heiß anbraten und im Ofen bei 220 Grad rosa fertigbraten. Inzwischen die Sauce zubereiten: den Rotwein mit dem Thymian sehr | |
Lammfrikadellen mit Paprikasauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.11 € EU-Bio: >10.10 € Demeter: >10.28 € Die Zutaten gut mit der Hand vermischen, eventuell etwas salzen oder ein paar Sardellenfilets mehr beigeben. Diese Frikadellen mit Schafskäse füllen, pro Klops | |
Lammgigotsteak mit ungarischer Knoblauchpaste 4 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.56 € Knoblauchknolle und Zwiebeln schälen und hacken. Die Bratbutter erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch auf kleinem Feuer unter Rühren dünsten, bis eine glasige | |
Lammkeule mit Kräuter-Kruste 6 Portionen Preise: Discount: >28.75 € EU-Bio: >29.60 € Demeter: >30.52 € Lammkeule waschen, trockentupfen. Knoblauch schälen, die Hälfte durch die Presse drücken, den Rest in Stifte schneiden. Lammkeule mit den Stiften spicken. | |
Lammkeule mit Minzsauce 4 Portionen Preise: Discount: >28.81 € EU-Bio: >29.71 € Demeter: >29.87 € 1. Schritt: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Lammkeule waschen und von Häutchen und Sehnen befreien. Das Öl mit dem Senf verrühren und das Fleisch | |
Lammkeule vom Rost mit Senfkruste 4 Portionen Preise: Discount: >17.12 € EU-Bio: >21.18 € Demeter: >21.17 € Lammkeule unter fließendem Wasser abspülen und trockentupfen. Fleischbrühe mit Essig, Wasser, Lorbeerblatt, Rosmarin-, Thymian- und Basilikumzweigen in einen |
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