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Kaninchenkeule mit Rahmwirsing 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.71 € Die Kaninchenkeulen gut würzen und goldgelb anbraten. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 1 Stunde lang braten. Den Wirsing in kleine Würfel schneiden und | |
Kaninchenragout auf Schalottengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >21.25 € EU-Bio: >21.38 € Demeter: >20.13 € Für den Salat Cicorino-rosso in Schnitze schneiden, mit einer kräftigen Salatsauce und mit in Knoblauchbutter gerösteten Toastbrotwürfelchen (Cro-tons) | |
Karnevals-Buffet: Bunter Salat 1 Rezept Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >6.21 € Das Gemüse in wenig Salzwasser etwa 10 Minuten dünsten und in einem Sieb abtropfen und auskühlen lassen. Dann mit Spaghetti, gehackten Eiern und in Streifen | |
Kartoffel-Käse-Auflauf mit Tomate 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.68 € Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Anschließend kalt abspülen, pellen und ruhenlassen. Tomaten putzen, waschen, vierteln und | |
Kartoffelpuffer mit Sahnepfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >13.53 € EU-Bio: >14.13 € Demeter: >15.33 € Die Pfifferlinge putzen, kurz unter kaltem Wasser waschen und gut abtropfen lassen. Größere Pilze in Streifen schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und grob | |
Kartoffelsalat ’light’ 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.49 € Die Kartoffeln in Salzwasser garziehen, schälen und in Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel und die Radieschen in Scheiben schneiden und die Salatgurke | |
Kartoffelsalat mit Hühnerbrust 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >9.40 € Demeter: >9.59 € Die Kartoffeln waschen und in der Schale kochen (am besten schon am Vortag), pellen und in Scheiben schneiden. Beiseite stellen. Die Zwiebeln schälen, die | |
Kartoffelsalat nach amerikanischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >3.06 € Die Kartoffeln ungeschält auf ein Backblech geben und im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen während ca. 40 Minuten goldbraun und weich backen. Salat auf vier | |
Kartoffel-Schaschlik 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >10.43 € Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten. 15 Minuten kochen. Zwiebeln schälen und vierteln, Paprikaschote waschen, putzen und in Stücke schneiden. | |
Kartoffel-Sellerie-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.36 € Kartoffeln in der Schale knapp weich kochen. Knollen- und Staudensellerie putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Gemüsebrühe mit Zitronensaft | |
Kartoffel-Spargel-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.42 € Kartoffeln mit Schale in Salzwasser garen. Spargel putzen, in Salzwasser mit etwas Zucker und Butter ebenfalls garen. Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. | |
Käse-Schüssel auf Maasdamer Art 4 Portionen Preise: Discount: >8.77 € EU-Bio: >9.65 € Demeter: >9.68 € Artischockenherzen abtropfen lassen, dann vierteln. Spargel schälen, in Stücke schneiden, Möhren putzen, zu Scheiben schneiden. Mit den Blumenkohlröschen in | |
Kasseler in Nusskruste 4 Portionen Preise: Discount: >11.39 € EU-Bio: >11.52 € Demeter: >11.56 € Schalotten schälen und halbieren. Öl im Bräter erhitzen und das Kasseler allen Seiten scharf anbraten. Schalotten dazugeben und kurz mitbraten. Mit Wein | |
Kastanien-Gnocchi mit grobkörniger Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.32 € Kastanien im Dampf rund 12 Minuten garen. Pürieren. Gehackte Zwiebeln und durchgepressten Knoblauch in der Butter anschwitzen. Roggenschrot mit anschwitzen. Mit | |
Kaviar-Eier (Buffet) 18 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.32 € Eier schälen und halbieren. Die Eigelb mit einem Teelöffel herausheben und in einer kleinen Schüssel mit Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer vorsichtig |
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