Rezept 226 bis 240 von 501
 | Kichererbsensalat aus der Provence 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.40 € Kichererbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abschütten. Dann in frischem Wasser während 2 bis 2 1/2 Stunden kochen und zuletzt salzen. Essig, |
 | Kleine Tatarbrote mit Gurkensalat in Dillsauerrahm mit Spiegelei 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.27 € Salatgurken mit Küchenkrepp gut abreiben, acht hauchdünne Längsscheiben schneiden und zu kleinen Töpfchen eindrehen - restliche Gurken fein raffeln. Sardellen, |
 | Knoblauch-Kotelett in Rosmarinrahm 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.69 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Knoblauchzehen schälen und in Stifte schneiden. Mit einem spitzen Messerchen in den Koteletts |
 | Kohlrouladen mit Hackfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >7.39 € Zur Vorbereitung des Weißkohls: Strunk keilförmig herausschneiden und den ganzen Kopf 10 Minuten in kochendes Wasser legen. Dann die Blätter abtrennen. |
 | Kohlsalat mit Kapernmayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.47 € Mayonnaise: Ei in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen verrühren. Weißwein, Kapernfond, Senf und Essig dazugeben und gut vermengen. Distelöl in dünnen |
 | Königsberger Klopse - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >10.16 € Demeter: >14.94 € Zutaten für die Klopse verkneten, abschmecken und 12 Bällchen daraus formen. In siedender Brühe ca.15 Minuten garziehen lassen. Herausnehmen, warm stellen. Fett |
 | Kotelettbraten mit Süß-Scharfer Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.55 € Das Gemüse putzen. 100 g Mohren und Knollensellerie würfeln, Zwiebeln achteln, Tomaten halbieren. Bei den restlichen Mohren etwas Grün stehen lassen, Kohlrabi |
 | Bayerischer Krautsalat mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: 3.32 € EU-Bio: 4.49 € Demeter: 4.53 € Krautkopf vierteln, putzen, waschen und in feine Streifen hobeln. Mit Salz vermischt zugedeckt ziehen lassen. Wammerl (D: geräucherter Bauchspeck) in kleine |
 | Krautsalat mit Walnüssen 2 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.90 € Ei in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen langsam rühren. Weißwein, Senf und Essig dazugeben, gut vermengen und in dünnem Strahl das Öl hinein laufen |
 | Kürbischutney mit Kaninchen 2 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.22 € Die Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Schmortopf mit Olivenöl von allen Seiten anbraten. Dann drei gewürfelte Schalotten, eine gepresste |
 | Kuttel-Gemüse-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >4.18 € Die noch einmal gründlich lauwarm gewaschenen Kutteln in ganz feine, etwa 3 cm lange Streifchen schneiden. In der Brühe aufkochen und in 35 Minuten weichkochen. |
 | Labskaus - Tm 1 Rezept Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.53 € Die Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser gar kochen. Gemüsezwiebel fein würfeln und in heißem Olivenöl anschwitzen, anschließend die abgetropften, |
 | Laiberl von Lachsforelle und Flusskrebsen 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.46 € Für die Laiberl die Fischfilets in Würfel schneiden, salzen und ebenso wie die Sahne 10 Minuten ins Tiefkühlfach stellen. Fisch und Senf im elektrischen |
 | Lamm im Paksoiblatt 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.41 € Acht große Paksoiblätter von der Staude lösen, Rest möglichst bald für ein anderes Gemüsegericht verwenden. Blätter waschen, kurz in kochendes Wasser |
 | Lammcarre mit Nusskruste an Rotweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >14.08 € EU-Bio: >14.74 € Demeter: >14.92 € Die Würfelzucker in einer Pfanne caramelisieren, mit dem Rotwein ablöschen und mit dem Wildfond auffüllen. Das Rosmarinzweiglein hineingeben und bis auf die |
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